本日2本目の更新です。(一本目は幼稚園のお弁当です。)



ここのところ 朝の余裕のある時間に お弁当をアップするだけで 肝心の日々のご飯のアップがおろそかになってしまっています。

申し訳ありません。



・・・と言っても アップするような料理を作ってないのも原因のひとつでもあるのですが・・・



カレー



ほら・・・簡単な「カレー」だったりするわけで(笑)



この日、日曜日だったんだけど

旦那の大切な「ご馳走日」のはずが カレーになりました。

(ご馳走日は 次の日持越しで月曜日に変更しました)



なぜかというと・・・最近旦那のお店に新しく入ったスタッフのお子さんを私が預かったからなんですよ。



赤ちゃん



色々事情があり・・・日曜日、月に1~2回預かることになりました。

男の子・・・5ヶ月です。

息子もやきもちを焼くこともなく 結構手伝ってくれます。



久々に作る離乳食(10倍粥)・・・食べてくれるか不安ではありましたが この子はとっても良く食べてくれる子で・・・これまた作り甲斐がありそうです。



お預かりすること・・・結構急に決まったんだけど あまり手がかかる子じゃないので なんとかなりそうです。

久々の赤ちゃん(*^_^*)

やっぱりかわいいものですね~。



そんなこんなで 買い物にもいけず、夕食の準備も時間かけることができなかったので簡単にカレーになったわけです。

普段日曜にカレーを作ると 不機嫌になる旦那だけど(笑)

今回は もちろん了解済み。



次の日のランチは 残ったカレーで「カレードリア」

簡単にレンジでホワイトソースを作って♪チーズたっぷりかけてオーブンで焼きました。



カレードリア



私は普通のカレーライスも好きだけど ドリアにして食べるのも大好き。

どっちかというと ドリアが食べたくてカレーを作ってる?って感じかもしれません。

ホワイトソース作るのは面倒ではありますが 自分が食べたいものでもあるので 手間は惜しみません。

(ホワイトソースあるとないとでは やっぱり違うんだ~。)



カレードリア



しっかり食べすぎ(笑)

「ケララカレー」でドリアにするのが我が家の定番ではあるのだけど 普通のカレーでも全然美味しいですね~。







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