また画像が貯まっています。

メインしか写真撮ってない・・・そんな画像が貯まっているようなのですが

よくよく見ると　鶏料理ばっかり（笑）

うちは多分　牛、豚、鶏の中では一番鶏肉の登場が多いようです。

一番調理しやすいってことですね。



鶏料理



まずは鶏手羽元の料理。

チリソースにおろしニンニクを加えたタレに１～２時間漬け込んで魚焼きグリルで焼いただけ♪

とっても手軽にできますが・・・今回ちょっと焦げちゃったかな？（苦笑）

ビールのつまみとしても美味しいです。



鶏料理



こちらは先日娘が遊びにきてくれた時に作った　「から揚げの香味タレ」

揚げ物って　旦那のご馳走日にすることが多いので普段は避けているのですが

娘が来てるときは別！

揚げ物だろうと何だろうと　娘が「食べたい」って言ったら　苦もなく作ってしまいます。

相変わらず　娘に甘い母です。（笑）



鶏料理



こちらは　鶏ムネ肉を使って・・・カレー粉などで味付けしてから　粉をまぶして　マヨネーズと醤油で炒めたもの。

てんきち母ちゃんの本で　ムネ肉にマヨネーズを使うことが多いのを見てから　私も最近ムネ肉にはマヨネーズってパターンが増えてきました。

余っていてえのきとピーマンも一緒に加えました(^^)



どれも　美味しいです。

そういえば　冷蔵庫の中に鶏肉がもうないかも・・・

そろそろ買いだめに行ってこなくちゃな～。









私ごとですが・・・



本日　５月２２日は　私たち夫婦の４回目の結婚記念日です。

この日は結婚記念日以外にも　付き合った記念日でもあるので

付き合って８年目の記念日でもあるんです。

毎年　初めてデートしたお店　「六然」という創作料理の居酒屋へ行きます。

お店自体はとても小さいし　隠れ家ぽいお店なんだけど　料理もお酒も美味しいの。

付き合ってる時から　「付き合った記念日」として年に一度だけ訪れるお店でもありました。

今はその付き合った記念日は結婚記念日にランクアップしましたが♪

やっぱりこのお店は変らず　年に一度だけ訪れます。



毎年　結婚記念日のお祝いは息子をお義母さんに預けてオールナイトで遊びに行くので

月曜日が休みの旦那のため・・・前の日の日曜日の夜に行くことにしています。

なので　今日結婚記念日だけど　今日はお家で普通にお祝い・・・

明後日の日曜日の夜に　六然とオールナイトでカラオケに行く予定です。

今日から　「結婚記念日ウィーク」のスタートかな♪









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