仲良くしてるブロガーさんの何人かから「最近パン作ってないの?」なんて

言われてしまうほど パン作りご無沙汰の私ですが・・・

一応 全く作ってなかったわけではありません。



ブログをお休みしてる間 パンを持って行きたいところがあったので

お菓子とパンを焼いて持って行ってきました。

この時のパンはホシノ天然酵母で朝仕込んで 夕方焼き上がり・・・

1次発酵のとき2次発酵の時と空き時間にお菓子も2種類。

一日 久しぶりに大好きなパン作りとお菓子作りを満喫しました。



シュガーバター



ちょっと焼きすぎた「シュガーバター」

焼き上がりすぐにオーブンから出せなかったので(ちょっと他の用事をしてた~(泣))

予熱でジリジリ・・・さすがに作りなおす時間はないので 見栄えの良いものを持参しました。



お菓子2種



「チョコのケーキ」

「あずきとチョコのケーキ」


あずきのケーキは先日焼いて 美味しかったので また焼いてしまいました。



あずきとチョコのケーキ



カットしたらこんな感じ。



とっても喜んでもらえました。

やっぱり・・・「美味しい!」って言われるのって嬉しいね。

ちょっと やる気が薄れていた私・・・最高の「やる気のパワー」を頂きました。









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