ここのところ　幼稚園行事や体調不良で　ずっとお休みしていたパン作り・・・

（もちろんお菓子作りもですが・・・）

でもいい加減そろそろ再開したいと思っていました。

ブログのお友達のｍａｃｈｉさんへ　結婚祝いに手作りパンやお菓子を贈りたかったので

「誰かの為！」とかになると　私って俄然やる気沸いちゃうんですよね（笑）

きっとこういうきっかけがないと　いまだに手作りのパンやお菓子とは　無縁の生活がダラダラ続いていたように思います。



ｍａｃｈｉさんもとってもすてきに私からのささやかな贈り物を紹介してくれました。

自分の作ったものが　お友達のブログで紹介されるのってやっぱりちょっと照れますが・・・

写真のアングルとかがまた違って・・・不思議と美味しそうに見えちゃうので嬉しいものですね。



そんな送ったパンも含めて　焼いたパンを今日はアップしたいと思います。



シナモンブレッド



「シナモン・ブレッド」

私の旦那が一番好きなパンなんですが・・・これは旦那用ではなく　ｍａｃｈｉさんへ送ったものです。







「ミニ食パン＆バンズパン」

余った生地で作ったミニ食パンも　かわいく焼けたので同封しました。



実は　パン生地をこねてる最中・・・

水分量を間違えてしまって　慌てて修正したのですが・・・

おうち用ならともかく　結婚祝いに送る予定の生地としては納得いかない生地だったので

また追加で４００ｇ捏ねなおしたの。

↑のシナモンブレッドとミニ食パンとバンズは　捏ねなおしたパン生地で作ったの。



でも　水分量を間違えて作ったパンも　水分が多いので　フワフワした良い感じの生地♪

出来上がり　味見して送るか送らないかを考えることにしました。



リッチ生地で・・・



ロング缶ｄｅロング食パン

バンズパン（見分けがつくように　こちらには卵を塗りました。）

ミックスドライフルーツ入りの１斤の食パン



ドライフルーツパン



「余った生地ｄｅリングパン（シナモン入り）」



全部で１２００ｇの生地（笑）

まあ・・・よく捏ねました。（もちろん手捏ねではありませんが・・・）

一晩かけて一次発酵させたホシノ天然酵母のパンを朝から　時間差で

成形→２時発酵→焼成

どうなることかと思ったけど・・・案外予定通りに問題なく仕上がりました。



水分量を間違えて作った生地もやっぱりフワフワで美味しく仕上がったので

自分で納得いくパンだけをラッピング♪

残ったパンはお家用とお義母さんたちへおすそ分け（*^_^*）



手作りパン歴はそれなりに長いけど・・・こんなにまとめて焼いたのは初かもしれません。

（水分量間違えたせいもあるけどね～）　

なんか　楽しい時間でした。



お菓子編はまた後日・・・



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