本当 我が家には珍しく 「和食」続きなのですが

やっぱりお肉が食べたくて・・・牛、豚、鶏色々考えた末 やっぱり

一番ヘルシーそうな「鶏」を選択。

(家計にも優しいし♪)



鶏の豆板醤炒め


和の器に盛って・・・気持ちだけ和食気分(笑)

豆板醤等で炒めたもの



蓮根と枝豆のマヨポン酢


蓮根を素揚げして枝豆も加えて マヨポン酢で和えました。

(たかこさんのレシピ参照)



晩御飯


後は適当に・・・なるべく和に近い感じにしたかったんだけど どっちつかずです(笑)

(写真は旦那用)





今日は久々に雪山へ♪

2月の末に近場だけど 泊まりでスキーに行くので 息子にも雪に慣れてもらうため

ちょっと練習がてら 雪遊びができるところへ行ってきます。







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