風邪をひいている息子。

38度ちょっと・・・私だったら寝込んでる熱ですが・・・子供って元気ですね。

でもさすがに保育園は行けないので 熱がありながらも元気に遊ぶ息子の相手をしています。

若干 食欲が落ちている息子・・・

「今日は何だったら食べれる?」と聞くと

「ハンバーグ!!」

「本当???」

「うん!ハンバーグ!」

そういえば・・・前にも高熱出しながらも ハンバーグをリクエストされたな・・・(笑)



我が家は合挽き肉でハンバーグを作るんだけど 合挽き肉のストックがなかった・・・

一応熱を出してる息子を連れて(もしくはお留守番)買い物には出れないので 

とりあえず 豚の挽肉があったので これで・・・

豚100%でハンバーグを作るのは初めて・・・

なんとなく冷蔵庫にあった蓮根を薄切りにして2枚挟んで ハンバーグにしちゃいました。

一緒に細かく刻んでハンバーグにするのも良いけど 今回はスライスした蓮根を入れました。

しっかり歯ごたえがほしかったから(*^_^*)







小さめのハンバーグを大人は2個。

息子は1個用意しました。

普段ハンバーグはグリルでしっかり焼き目を付ける私ですが

今回はビストロにお任せ♪

風邪をひくと 普段より甘えん坊になる息子なので あまり長く台所にいることができないので。



切り口



切ったらこんな感じ・・・蓮根2枚入り・・・なんだけど よく見えないね(笑)

旦那も しっかり歯ごたえのあるハンバーグ結構気に入ってくれました♪

豚100%のハンバーグもなかなかいけますね~(^_-)-☆



れんこんのキンピラ



残った蓮根でキンピラも作っちゃいました。

今日は歯ごたえのあるおかずばかりになりました。

後は・・・息子の好きな「大根とわかめの味噌汁」でした。





息子は小さいハンバーグ・・・半分しか食べなかった・・・

リクエストするけど やっぱり食欲ないと食べれませんね。

「残してごめんね。」

最近 食べ残しがあると いつもこうして謝ります。

大きくなったものだ♪







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