夜仕込んで朝成形なんだけど・・・朝起きて生地を見てみるとびっくり！！
少し前は朝のチェックでは「後もう少しかな～」って感じだったのに・・・今日はすっかり発酵終了でした。
慌てて生地をまとめてベンチタイム。
ベンチタイムしてる間に息子を保育園へ送り届けて・・・
帰宅後すぐ成形 ２次発酵。
相変わらず息子はチョコパン命なので・・・朝出かける前から「チョコパンね。」って念を押されていたのでこれははずせません。
ロング缶でショコラシートを使って♪多分この１本丸まる息子が独り占めするでしょう。
私や旦那がチョコパンを食べると怒るんですよ。
「ダメ！！チョコパンは僕のでしょ～！！」ってね。
（最近 自分のことを「僕」と言うようになりました。）
いつになったらチョコパンブームは終わるのかな？
私と旦那用に「シュガーバターパン」
今日はミニパウンド型で４個と余った生地でももうひとつシュガーバターパンを作りました。
これ美味しいですよね～。
息子のおかげかな？
苦手だったシート系の成形・・・ちょっと自信がついてきました。
