ル・クルーゼを使い始めてだいたい1年ちょっと・・・まだ一度も焦がしたことなかったんだけど

昨日・・・初めて焦がしてしまいました。

マルミットのブルー・・・見事に真っ黒です(泣)

あまりの動揺に写真を撮るのを忘れてしまいましたが・・・それは見事な焦げぶりでした。

一度湯を沸かし、一度その湯を捨てて また新たに湯を注ぎ重曹で炊き込み・・・

すっかりもとの姿に(*^_^*)

あまり焦がしたくないけど こんな風に派手なこげもきれいに取れ元通りになるのを見るとさすがル・クルーゼだな~って思います。



そんな焦がしの原因になった料理「鶏肉のトマト煮」



鶏肉のトマト煮


無事なとこだけ取り出し・・・ちょっとぐちゃぐちゃだけど 焦げた感じは感じない程度で

美味しくいただけました。

本当はトマトのスープもあるしっとりした仕上がりの予定でしたが全く汁気がありません。(笑)

旦那が帰ってくる1時間くらい前に出来上がったこの料理

「帰るコール」が来たら温めなおす予定だったんだけど ずっと弱火で火がついていたんですよ。

いざ温めようと思ったときガスがついてたのでびっくり(+_+)

旦那が帰ってくるまでもう間がないのでバタバタでした。(だから写真を撮るのを忘れました)



晩御飯


昨日の残りの「ゴーヤの味噌炒め」と「プチトマトのサラダ」と「味噌汁」

久々に「玄米ご飯」

玄米ご飯はストウブ20cmで炊きました。

またまた写真はないけど・・・蟹穴もいっぱいできて美味しく炊き上がりました。

今までパンプキンでご飯炊いてたけど・・・ストウブで炊くご飯もとっても美味しい!

ちょっとしばらくは炊飯係はストウブにしようかな~♪





ん?なんか鶏料理が続いてるな~(反省)







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