久々に牡蠣が食べたくなって（最近いろんなブログで牡蠣料理を見てるせいかな？）
ちょっと肉厚の牡蠣が売っていたので「牡蠣のチャウダー」を作りました。
牡蠣の良い出汁がでて・・・とっても美味しくできました。
このスープを作ったのでこの日のメニューは洋風に決定。
15分でフランス料理
タイトル通り１５分くらいで気軽にフランス料理らしいものができます。
今日はこの本のレシピから「すずきのビネグレットソース」を作りました。
バルサミコ酢とオリーブオイルとマスタードとバジルでソースを作ってトマトを飾るだけ♪
簡単だけどなかなか美味しかったです。
後はサラダ・・・ちゃこちゃんとこでキャベツの蒸したのを見て 野菜不足気味の我が家には温野菜がいいかな～って思って・・・
お昼に作った（この日は旦那がお昼を食べて行ったのでしっかり昼から料理しました。）「鶏肉のマヨ醤油焼き」が残ったのでちゃこちゃんはツナだったけど私はこの残ったのを乗せてルクで蒸し煮ました。
マヨ醤油で味のついた鶏だったので 何もつけずにこのまま頂きました。
ルクのスープボウルに入れて・・・牡蠣のチャウダーも温かく頂きました。
ついでにお昼から頑張って作った「鶏のマヨ醤油焼き」の画像も♪
この日は本当・・・料理したな～って感じのメニューになりました。
今夜は・・・手抜き料理になりそうな予感（笑）
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いつもたくさんのコメントありがとうございます。
牡蠣とスズキ♪
- 公開日：
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すごい豪華で美味しそうなお料理がいっぱい～★
アサリじゃなくて、カキのチャウダーなんて・・・
すごいうまうまエキスが出てそうだね！
スズキやキャベツも一工夫すると、立派な西洋料理になって
おしゃれな一品に変身～してる・・・＋お皿も素敵だなぁ～
そうそう～↓のバケット・・・クープも焼き色もいいかんじだね。＾＾
牡蠣のチャウダーなんてうらやましい♪
チャウダーって好きなんだけど、滅多に作らないなぁ。
我が家は、牡蠣買えないからあさりで作ってみようと思います。
１５分でできちゃうフランス料理なんてすごい♪
なんだか今日も素晴らしく美味しそう
なんですけど(^^)
全部食べたい！！
見た目も豪華で、お皿も可愛い(*^^*)
すずきのビネグレットソースなんて
本当、おしゃれですね(*^^)
どれも美味しそうで～[絵文字:v-10]しかも、ものすごい豪華だー！
牡蠣のチャウダーもすごく温まりそうだし、鶏のマヨ醤油焼きも子供が喜びそう。でも一番気になるのはスズキの料理！ものすごくお洒落で美味しそうです。うわーこれ食べたーい[絵文字:v-271]
ご馳走ですね(^^♪
牡蠣のチャウダーだけでもご馳走なのにスズキまであって。
食べに行っていいですか(笑）
私は今日もキャベツの消費です。
たまには変わった物が食べたいと自分でも思います。。
鶏も良い色に焼けてご飯が進みそうです。
あら、こちらでも鶏料理！笑
マヨ+醤油だなんておいしいに決まってる～♪
牡蠣は苦手だけど、クラムチャウダーだったら食べれるかな？
スズキの料理もレストランで食べるのみたい！
うんうん、バリ猫さんお昼から頑張ったよ～☆
リンクいただいたので宜しくです♪（キス猫ちゃんの）
豪華だわーっ！
牡蠣は大好きなんだけど、あたってからずっと食べてないや～(泣）
色んなとこで美味しそうな牡蠣料理画像を見る度にヨダレたらしてるよ～。
チャウダーにしちゃうのって、なんだかとっても贅沢♪
しかも鱸まであるなんて！オサレなレストランみたい～☆
実際盛り付けがとってもオサレだし♪
ゆっきーシェフ！是非うちに来て作ってください！笑
鶏のマヨ醤油焼きがすごく気になるーー！
鶏は小麦粉まぶして焼くのかな？
鶏好きにはたまらない！って感じがするわー♪
今度私も作ってみたいなー☆
牡蠣のチャウダーおいしそう(＊＾O＾＊）牡蠣は栄養満点なので、これからかぜなんか引きやすい季節にはもってこいですね。
スズキおいしいですよね。大好きです。とってもバランスよくておいしそうな夕食ですね。
すごいごちそうだぁ～。
たくさんお料理したんですね。
１５分でフランス料理かぁ、いいなぁ。
「フランス料理らしいもの」だなんて、本格的な感じだよ～。
お皿も素敵だしね☆
↓パン作り、なんかどんどん腕をあげているのが分かります！
ご無沙汰してました＾＾
まとめて読ませてもらいました☆
美味しそうなお料理やパンやお菓子のオンパレードでこんな時間なのにお腹がすいてきちゃった＾＾；
牡蠣のチャウダー美味しそう～私大好きなんですよ。
でも子供達が苦手で・・・作れません。。。
使ってる食器もいつも素敵に使いこなしてますね☆私も下の子がもう少し大きくなったら使いたいなぁ。
今なら出せませんもの；；
なに なに なに～
なんか晩ごはんすごい事になってませんか？
15分でフランス料理 コレを買えばこんなにオシャレな晩ごはんになるの？？？
いやーん また本が欲しくなっちゃうよ～
実は私 自分で言うのもアレなのですが・・・
和食と韓国料理には自信あるのですが、
洋食が本当にレパートリーが無いんですよね・・・
洋食を食べに行かないからってのも１つは原因
アレンジやイメージが本当乏しいんです（涙）
最近でこそ服部先生のおかげで洋食にも手をだしてますが・・・ ね～（汗）
そうそう、関係無い話なのですが
今日の記事に文中リンク頂きました！事後報告でごめんね♪
ちょっとフランス料理っぽくしたら豪華になりました。
でも本当１５分でできるメニューだったので作るの簡単でしたよ（笑）
牡蠣って美味しいよね～♪
お鍋に入れてもいいし～フライにしてもいいし～これから活躍してくれそうな食材ですね。
牡蠣のチャウダー美味しかったよ。
あさりもいいよね～(^^)
スープは体も温まるし・・・これから年末まで旦那の店も忙しくなるし・・・風邪ひかないよう温かいメニューで行こうと思ってるの(^_-)-☆
牡蠣のいいエキスがでて 最高の１品になりました。
本当１５分で出来ちゃうの。簡単フランス料理の本です。
とっても豪華な献立になってしまいました。
かなり器に助けられてるかもしれないけど（笑）
ビネグレットソースって名前は難しそうだけど簡単なソースです。
混ぜるだけだし（笑）
お手軽フランス料理の本のおかげです。
チャウダーもマヨ醤油のも 子どもも美味しいっていっぱい食べました。
牡蠣も好きみたいです。
（私は子供の頃気持ち悪くて食べれなかったんだけど）
スズキの料理♪
焼いてソースかけるだけなの♪
本当お手軽煮豪華に見える１品です。
（子どもには不評でしたが・・・大人な味です。）
チャウダーも牡蠣が入ったらスープというよりおかずになりました（笑）
スズキも・・・ちょっとオサレに変身させて・・・後はお皿のおかげです（笑）
キャベツ・・・私も消費しようとするといつも鍋にぶち込むのになっちゃうけど もっとレパートリー増やしたいです。
牡蠣苦手ですか？
私は子供の頃は苦手だったけど今はかなり好きな食材です。
息子も３歳のくせに牡蠣好きなんですよ（笑）
お昼から頑張っちゃいました♪
でも昼くらい もっと気を抜きたいんですけどね。
牡蠣ってあたっちゃうと食べれなくなっちゃうよね・・・私の友人もそうです。
でも私はまだあたったことはないので食べれてます。（笑）いい出汁がでて美味しいからスープだけでも・・・(^^)
今回は豪華なご飯になりました。
かなりお皿に助けられてるかもしれないけど（笑）
鶏のは・・・当たり！！
小麦粉つけて焼いてマヨ醤油をかけて絡めるだけ♪
結構簡単メニューです。
これもまた・・・お皿に助けられてるかも（笑）
ありがとう！！
牡蠣美味しいよね♪
私も大好きなので これから鍋とか色々活躍してくれそうです。
スズキのは豪華にみえるけど本当簡単でした。本さまさまです。
バランスはいいけど・・・ちょっと食べ過ぎちゃった（笑）
とっても簡単にできるメニューが載ってる本なの♪
ソースも名前難しそうだけど混ぜるだけだし（笑）
かなりお皿に助けられてるのかも♪
パン♪
初めての頃と比べたらかなり上達したと思います。
最近はこの手のフランスパンが家族のお気に入りみたいなので しばらくはフランスパンを極める為に頑張るかも♪
お久しぶりです。
寒くなったので家に引きこもりになっちゃって（笑）
暇なのでパンやお菓子頑張ってます。
器って・・・本当小さい子いるとなかなか使えないよね。
私は使いたがりなので（笑）無理やり使ってます。
高価な皿は息子の手の届かないとこに置いたり・・・
触っただけで「割らないでね」って言ってるよ（笑）
息子も何度も言われて・・・自分なりに気をつけて触ってくれてます（笑）
リンクありがとう！！
lomoさんも柚子茶ファンになったみたいですね♪
美容にもいいし、体にもいいらしいのでどんどん飲んじゃいましょう！！
１５分でフランス料理♪
本当に簡単なのが載ってます。
買った当初はそれでも難しい？って思ってあまり見てなかったんだけど 作ってみたら本当簡単だったので・・・
ちょっとお勧め。
洋食好きの家族なのですが さすがに「フランス料理」って敷居が高いよ。
私ももっとレパートリー増やしたんですけどね。
もっとヘルシーメニューでね（笑）
服部先生のも・・・最近作ってないから何か作ってみようかな♪
ゆっきーちゃん、こんにちは＾＾
ご無沙汰しております。
ちょっといろいろ面倒になってブログを閉じてしまいました。
今までリンクしていただき、そしていつも遊びに来てくれてとってもうれしかったです。
またいつか復活した時にはお知らせいたします。
ゆっきーちゃんのところへはこれからもお邪魔させていただきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします＾＾
どれもこれも手が込んでいて美味しそうだよ！
いつもちゃんと手を抜かずに作っていて偉いなと尊敬します(*^▽^*)
アツアツの牡蠣のチャウダーがものすごくそそられる♪
鶏肉のマヨ醤油焼きの残りを乗っけてキャベツを蒸した方が
ツナだけよりも、味わいが深くて絶対美味しいだろうね(o^-^o)
これだけで立派な一品になっちゃう感じでいいね！