黒ゴマソフトさんとこで見て・・・お得そうだったので注文した『牧之原のグルメ茶花』さんのハンバーグが届きました。
届いた当日 早速頂いてみることにしました。
市販のハンバーグは久々♪
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久々にルクのグリルで焼きました!!
このハンバーグまず驚いたのは凄く大きい事(笑)
焼いてもほとんど縮まなかったんですよ~。
そして久々に「韓流ごはん」の本のレシピから「大根の即席キムチ」をチョイス。
これは辛みジャンと柚子茶で和えるだけの簡単キムチです。
次は「里芋の煮物」私里芋って芋の中では一番好きかもしれない。
今回はハンバーグにボリュームがあったのと 里芋の煮物を作ったこともあって大根おろしで和風にしあげました。
本当は煮込みハンバーグにしたかったんだけど(笑)
本当 びっくりするくらい大きなハンバーグだったので カロリーも考えてしまいました。
我が家の大根おろしは「鬼おろし」というのでおろしています。
私はグッチ裕三さんが使ってるのを見て知ったのですが
この大根おろし器普通のと違ってがかなり粗いめの大根おろしができます。
旦那がかなりお気に入りで・・・もう4~5年前からずっとこの鬼おろしを使っています。
食卓に並んだ大きなハンバーグを見て「あ!鬼おろしだ♪」っていうほど・・・
「メインはハンバーグだ~!!」と叫びたくなりました。(笑)
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いつもたくさんのコメントありがとうございます。
『牧之原のグルメ茶花』さんのハンバーグ
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。
今見てきたよー!
しかーし、閉店?なのね・・・残念!!
それにしてもめちゃくちゃキレイな焦げ目!
これって最初から付いてるんじゃないよね?
バリ猫ちゃんがグリルで焼いてつけたんだよね??
さすがっす!
私はこんなにきれいにハンバーグに焦げ目つけられないよ。
ハンバーグどころか、お肉にも(汗)。
ひっつきまくりで悲惨なことになるのが関の山なの。
バリ猫ちゃんはグリルも使いこなしてるんだね♪
そうそう。
↓の見てきたよ。
火傷、大したことがなくって本当によかった。
私もしょっちゅう袖口を引っ掛けたりするから。
人事じゃないよ。
お互い、充分注意してお料理を楽しまないとね☆
もう届いたんですね~♪
ウチは週末届くのでそれまでに冷凍庫の整理しとかなくっちゃ☆
それにしても焼き目がすごくキレイに出て美味しさ倍増ですね*^▽^*
私もおろしハンバーグ派なんですが、グルメ茶花サンのは塩だけでも◎
結構大きさがあってガッツリいけるので夫の大好物です♪
無くなってしまうのが寂しい。。。(TOT)
いつ見ても、バリ猫ちゃんのグリル料理は綺麗だよね。
さすがグリル担当!!(しつこい?笑)
私はルクのスキレットもお肉とかがくっついちゃうのが
怖くていまいち使いこなせてないので、ルクのグリルはまだ
手が出せずにいるの。
うまく使いこなせたら美味しいんだろうけどね。
この鬼おろし!ハンズの実演販売で見たと思うよ。
普通のおろし金で使ったら繊維が駄目になっちゃって
美味しくないんだったっけ?
これ、やっぱり美味しくおろせるの?
お値段もちょっと高かっただけに、使ってる人に聞かないと
買えないもんね♪
それから、大根の即席キムチ?
あの本に載ってたっけ~(^。^;よーく見てみようっと。
辛みジャンも作らなきゃなくなっちゃってるし、このキムチも
やってみようかな?
ハンバーグ焼目が綺麗で凄くおいしそう!
思い出してみると私、長いことハンバーグ食べてない・・
寒くなって鍋が多くなって作るのが面倒なのよね~
美味しいハンバーグなら買うのも有ですね。
鬼おろし見たことあるけど持ってないです。
そんなに優れものなら買わないと!
三食パンも美味しそう(*^^)v
焼きたてが食べたいです!
きれいな焼き目だね。私もグリルで焼いたりするけど、こんなにきれいに焼けたことない。
大根おろしもたっぷりでおいしそう。
鬼おろしって前から気になってたけど、持ってないです。やっぱり評判通りなんだね。こうゆう道具ひとつで料理の仕上がりも違ってくるよね。参考になります。
焼き目は自分でつけたよ~(^_-)-☆
こういうの得意なの。昔ファミレスでグリル担当してたことあって(笑)その時に焼き目の付け方を覚えたような気がします。
でもたまに へんな方向に焼き目つくときあるよ(爆)
グリル使うの久々だったけど 全くくっつくこともなく・・・なかなかの使い心地♪
でもグリルもそうなんだけどスキレットも・・・裏が汚くなってきています。
たまに専用のクリーナーで洗ってるけど・・・そのうちこびりついて取れなくなりそうな気がするよ(泣)
みんなどうやって手入れしてるのかな~
火って怖いよね。本当 ちょっと最近気が抜けてたのか・・・もっと安全に気をつけないとね。
本当なくなってしまうのが悲しい。
初めて食べてかなりお気に入りになったのに・・・復活してくれたらうれしいのにな~リピ決定って思うくらい美味しかったよ♪
茶葉も本当わからなかったよ。
本当に美味しい商品の紹介ありがとう!
冷凍庫がもっと大きかったらもう少し追加注文してただろうな・・・
かなりの大きさにびっくりしました。
旦那には調度いいサイズ、私には大きすぎるかな?
食べられるけど 太ること間違いなしって感じ(笑)
焼き加減いいでしょ~♪
私も自分でも惚れ惚れです。(*^_^*)
グリル担当♪うれしいな~覚えててくれたんですね。
私もスキレットは失敗が多いんですけどこのグリルはかなり重宝しています。
使うの久々だったけど しっかり油なじんでるのかな?全くくっつくことなくきれいに焼けました。
鬼おろしいいよ~♪
私はグッチさんが使ってるのを見て 結構長い子と探してたの。(当時はまだネットで検索とか購入なんて考えたことなかったから)
百貨店でみつけて!値段も見ずに即購入!!
結構高かった・・・(泣)
でももう使って5年くらいかな?
今ではおろしといえばこれ。
秋刀魚のお供とか・・・旦那は秋刀魚(メイン)より鬼おろしの大根おろしが目当てです。
検索したら安いのから高いのまで 値段マチマチだけど どこが良いのかは不明。
やっぱり実店舗で実物をみてみるのもいいですね。
私としてはかなりお勧めのアイテムです。
それから即席キムチ!
韓流ごはんの54ページだよ♪
鍋もいいですよね。
私も鍋の方が楽でいいんだけど 黒ゴマさんとこで このハンバーグと出会っちゃったの(笑)
子どもも喜んで食べました。
でも本当に肉系家族です。
健康管理大丈夫だろうか・・・少々心配です。
鬼おろし これはもう5年くらい愛用してるけど 優れものです。
普通の大根おろしみたいにたくさん水分が出ないので しゃきしゃきした歯ごたえのあるおろしができます。
鍋の季節だし~みぞれ鍋するときに この鬼おろしで作る大根おろし入れると最高ですよ。
冬の方が活躍しそうです。
私ね10年前くらいかな?ファミレスの厨房でバイトしてたことがあって その時グリル担当でもあったの~その時に習得したのかな?って感じです。
やっぱりルクのグリルが良いのかもしれないけど(笑)
でも我ながらきれいな焼き目だと・・・惚れ惚れです(爆)
鬼おろし 我が家は大活躍です。
とにかく旦那がこの大根おろしが大好きで。
メインより大根おろしに目が行きます。
道具って本当いろいろあるけど やっぱり評判のいいものって凄いよね~(*^_^*)
この手のものってカビたらどうしよう?って買った当初は心配してたんだけど 私のは全くカビることなく(特に手入れしてるわけじゃないんだけど)
もういくらで購入したか覚えてないけど 結構いい値段してたから 素材もいいのかもしれないです。
楽天で検索したら高いのから安いのまでマチマチだけど・・・実店舗でも最近はよく見かけるし・・・自分の目で確かめて 羽欄ちゃんにも この鬼おろしの良さを知ってほしいな~(*^_^*)
美味しそうでしかもボリュームたっぷりなんだね♪
うちも鬼おろし欲しいんだけど、いつも忘れちゃうの。大根おろしを作る時に思い出す・・・。水分があまり出なくて美味しいんだよね~。
料理って素材も大事だけど、道具も大事だよね。こういうので差が出るような気がするよ~。
同じハンバーグでも
バリ猫さんの写真で見るのはおいしそう♪
焼き目も綺麗だし、お店で食べるものみたいぃ~
大根おろしで食べるの大好きですよぉ~
ハンバーグも大好きな私!!
こんな大きなハンバーグ食べれてなんて
ゆっきーさんなんて幸せなんでしょう~
私も食べたくなちゃいました~
鬼おろし良いね~
旦那さんが喜んでくれるって言うのが又嬉しいですね~^^
大きいハンバーグだね~。びっくり!
グリル使って焼き目がついて美味しそう~♪
鬼おろし・・・私も気になってた。だけど、私大根おろすのが大嫌いなの。作業がね・・・
楽におろせる?
旦那さんの「鬼おろしだ~」には、笑った~。
メインは、ハンバーグ!よね・・・ほんと!
本当これ!大きいよ。
ダイエット中だから半分でもいいくらい(笑)
でも美味しいからどんどん食べれちゃうんだけどね~♪
鬼おろし 私が買った時はあまり出回ってなくて探すの大変だったの。
今じゃ結構見かけるようになった。
安いのから高いのまで色々でセラミックのもでてるみたいだけど・・・
私のはもう5年ものだけど 全然まだまだ使えるって感じ~
こういう良い道具にって本当1つあるだけで 料理の雰囲気も変るので楽しいですね。
そうだよね~♪
大根おろしで食べるのってあっさりしていて美味しいよね。
本当は煮込みハンバーグが食べたかったんだけど 旦那はこの鬼おろしが好きなので(笑)
こっちで正解だったかも。
お店のみたいですか?
うれしいな~ 私ファミレスの厨房でグリル担当も少々やってた時期があったので
こういうの結構得意分野でもあるんだ♪
本当大きなハンバーグでした。自分で作るハンバーグも結構大きめつくってるんだけど さすがにこれには負けました(笑)
とっても美味しくて~またリピしたい商品なんだけど もうお店自体が楽天からなくなるみたいで・・・残念なんですけどね。
もう少し冷凍庫が大きかったら もうワンセットくらいほしいくらいです。
鬼おろし これを使ってから普通の大根おろし器使えなくなっちゃった。
やっぱり素材の味が本当感じられて良い商品です。
旦那の反応もいいし~普通の大根おろしなんて出したらそれだけでブーイングになりそうです。
大きなハンバーグお腹いっぱいです。味もいいし~やっぱりたまにはプロのハンバーグを買うのもいいですね。
鬼おろしは・・・そうだな~やっぱり作業自体は大変だよ。
慣れるたらおろしやすいけど・・・力作業にはなるかな?
でもその分 今までの大根おろしにはなかった食感があるし栄養面もかなりいいらしいの~♪
これからの季節 みぞれ鍋なんてするときはまたまた本領発揮って感じかもしれないし~
お勧め商品ではあります。
うちはこれにしてから普通の大根おろし食べれなくなっちゃったし~特に旦那。