ビール煮でいろいろ♪

２〜３日前のご飯です。

最近よくまねっこさせてもらってる料理上手なｍｏｇｉｍｏｇｉ７さんが作ってた料理で
ずっと気になっていた料理「鶏肉のビール煮」を作りました。
この間　akkii_risaさんも作ってました。

　ストウブで作ってみました。
このサイズとても使いやすいですルクのデューン（１８ｃｍ）で「ホタテとキャベツのスープ」を作りました。


凄く美味しかった鶏肉がとても柔らかくて・・・
最初　自分のビールを料理に使うということにとても抵抗していた旦那も
食べたら　上機嫌でした
そして残ったら　パスタにするといいよ。ってｍｏｇｉｍｏｇｉ７さんが言っていたので次の日のランチに・・・パスタは切れてたのでペンネにしました。

　
まだ少し残ってたので大好きなドリアにもしてみました。
ホワイトソースは暇な時に作って冷凍してるのでドリアも楽々
子どもも旦那ももちろん私もこの料理はとても気に入ったので
我が家の定番料理にしたいと思います。





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