ダブルツイストと和食

今日はなんか朝から頑張ったよ何を？ってパン作り（笑）（いつもの事だ）
ちょっと成形に力を入れてみました。

　ココアの生地と普通の生地をツイストしました。

頑張ったのは２色の生地を作ったことですねそれだけでもいつもの成形の倍時間がかかったので　
自分的には「頑張ったね〜」って褒めてあげたい気分です。


焼き上がりはこんな感じ♪
卵も塗って　ツヤも出しました。
ひとつだけ　普通の生地があまったので単独で輪にしました。
３００ｇで　とってもたくさんできました。

自家製酵母・・・明後日くらいに完成予定。
ちょっと本より完成度が悪いような気がします。
もしかして失敗かな〜まだ結果はわからない。
ちょっとドキドキです。


自家製酵母を作ってるブロガーさんはみんなこの本を持っているようですね。



そして今日の晩御飯

ホッケの開きと大根とわかめの味噌汁
ナスの味噌焼き煮　トマトのサラダでした。
久々の和食です。

この間　黒ゴマソフトさんが紹介していたギンガムチェックのクロス
ポチッてきました。

配送も早くて・・・今日届き、早速使用防水になってて　とってもいい感じ。
黒ゴマソフトさん！いいものを紹介してくれてありがとう！！


後ね・・・実はちょっと久々に鍋を買いました。
明日届きます。（もう今日だ。）
ル・クルーゼじゃないの・・・
ソースパンもほしいんだけどね〜悩んだ末・・・違うものをポチッてしまいました。これでしばらくまた・・・ソースパンが遠のいていきます。




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