本日2回目の更新
明日お出かけなので 更新できるかわからないので
息子には 誕生日も出産した病院も部屋も一緒だったお友達が4人います。
たまたま同室になったことがきっかけで
さらにみんな時間差で同じ誕生日なので さらに仲良くなって
あれから2年7ヶ月になりますが
3〜4ヶ月に1回順番にお宅訪問をしています。
もう1人赤ちゃんを産んだ人、ただいま妊娠中の人もいるけど
それでも ちゃんと定期的に会うようにしています。
家は近い人もいるけど ちょっと距離のある人もいます。
でも 結構この集まり いつも楽しみにしています。
会う日程あわせ(幹事かな?)
全て私の役目になってるんですけどね♪
私、世話焼きなので(笑)
私以外はみんなお仕事してる人なので 私が一番連絡取りやすいんですよね
そしてその集まりが明日なのだからせっせと 明日お土産に持っていくクッキーを焼きました。
午前中は 息子の週一の習い事(七田さん)もあったのでちょっとバタバタでしたが・・・
チョコのクッキーです。
ちょっと甘みが少なかったので(減らしすぎ?)
粉砂糖を振って 甘みと見た目も演出
スプーンでオーブンシートに落として焼くだけなので
お気楽に作りました。
この前は チーズケーキを持っていったので 明日はクッキーです
話は変わりますが・・・
自家製酵母完成です。
今日はクッキーを作ったり 習い事に行ったりで時間がなくなっちゃったので
使用するのは明後日になるかな〜ちょっと先延ばしになるけど楽しみ。
自家製酵母ってこんな感じ?
成功か失敗か・・・使ってみないとわからないものですね。
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明日のお土産
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。