今日は黒糖メロンパンを作りました。
前に作ったときに冷凍しておいたクッキー生地があったので楽チン
我が家には砂糖といえば ラカントと黒糖しかないので・・・
ケーキを焼くようにグラニュー糖もあったけどただ今切らしてます。
おかげで最近焼くパンは黒糖パンが多い。
メロンパンも黒糖を使ったので・・・
生地も茶色です。
クッキー生地もたしか・・・黒糖で作ったので
店で売ってるような白いクリーム色みたいなメロンパンにはならないのが残念。
でもこれはこれでなかなか美味しいんだけどね。
息子の食いつきもいつもに増して良いし
丸いのと長細いのを作りました。
全部で12個くらいできました。
もうクッキー生地のストックはないので
またしばらくメロンパンはつくらないだろうな〜(笑)
次はいよいよクリームパンかな
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黒糖メロンパン
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