rifarifaさんとこやきみどりちゃんとこで見て作りたかった「冷しゃぶ」
やっぱり夏は冷しゃぶ!!だよね。
ただしゃぶしゃぶ用の肉がなかったのでロースで作ったのでちょっと肉厚(笑)
タレは自家製。
ちょっとピリカラに作りました。
スープは「手作り餃子のスープ」です。
水菜も入れて・・・今日は野菜いっぱいです。
暇な時に作って冷凍してある餃子・・・便利ですね。
卵も消費しないといけないので連日 「温泉卵」で登場ルクで作る温泉卵・・・これまた美味しいですね♪
プルプルです。
ビリー・・・元気な時は3セットこなしてるんだけど
やっとここに来て 体重も減ってきたの体脂肪もだいたい7%くらいダウン。
旅行までラストスパートです。
筋肉痛は楽になってきた
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夏はやっぱり冷しゃぶ♪
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。