【レシピブログの「こびりつきにくくお手入れ簡単!「グリーンパン」のフライパンで毎日のお料理を楽しもう♪」レシピモニター参加中 】
先日「グリーンパン×レシピブログ」のコラボ広告企画
ウッドビーフライパンをモニターでいただきました。
今日のレシピはチーズタッカルビです。
炒める、焼く、煮る、蒸す、揚げるなど、グリーンパン ウッドビー フライパン
人気の韓国料理!タッカルビを作ってみることにしました。
ホワイトカラーがおしゃれなので、フライパンそのままテーブルへ
「グリーンパン」のフライパンで毎日のお料理を楽しむ
グリーンパンのホワイトカラーに、ウッド調のフェノール樹脂ハンドルを組み合わせたウッドビーシリーズ
中も外も優しいホワイトカラー
ハンドル部分はウッド仕上げのデザインがかわいくて、毎日使いたくなるフライパンです。
ベルギーのエコクックウェア ”グリーンパン”
2007年にベルギーで誕生したグリーンパン。
従来の加工材料である「フッ素樹脂」を一切使わず、PTFEを含まないノンスティック加工(こびり付き防止加工)を採用、その新たな製品でクックウェア業界に革命をもたらしたブランドです。
【レシピ】チーズタッカルビ
材料(2人分)
- 鶏もも肉:300g
- 【A】酒:大さじ1
- 【A】醤油:大さじ1
- 【A】砂糖:大さじ1
- 【A】コチュジャン:大さじ1
- 【A】おろしにんにく、おろし生姜:各小さじ1
- ピザ用チーズ(モッツァレラ):150g
- こめ油:小さじ2
作り方
- 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 厚手のビニール袋に【A】を入れ、1の鶏もも肉を加えよく揉み込む。(10分くらい置く)
- フライパンにこめ油を入れて熱し、2を加えて中火で炒める。
- 余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り、鶏肉をフライパンの半分に寄せ、ピザ用チーズを加えて溶かす。
後で思ったんだけど・・・チーズ、真ん中に入れたら良かった^^;
次作る時は具材をもっとたっぷり入れて、真ん中にチーズで作ろうと思います。
グリーンパンの特徴
少し鶏肉は焦げてしまいましたが・・・
タレ付きのお肉の場合火加減の調整は大事ですね^^;
でも焦げた部分はキッチンペーパー等で拭き取るだけで簡単に取り除け、鶏肉がくっつくこともなく、もちろんチーズもするっと洗い落とせます。
後片付けも超簡単です!
グリーンパンは2007年にベルギーで誕生した調理器具ブランドで、フッ素樹脂を使用せず、独自のセラミック・ノンスティック(こびり付き防止)・コーティングを用いた製品が特徴です。 中でも人気なのが、ホワイトカラー×ウッド調デザインのウッドビーシリーズ。デザイン性が高く、使い勝手のよいフライパンは日々の料理を楽しくしてくれます♪
グリーンパン ウッドビーシリーズ「世界中で愛用され続ける理由とは?」
- 熱伝導性に優れているので、短時間でムラなく加熱でき美味しく仕上がります
- 少ない油でも食材がこびりつかないので、調理がしやすくお手入れも簡単
- ガス、IHどちらも使用可能。さらに、オーブンでも使用(160度まで)できます
- 樹脂製のハンドルは熱くなりにくく、しっかり握れて安全です
- ホワイトを基調とした、温かみのあるナチュラルなデザイン
- Thermolon(サーモロン)と呼ばれる独自のセラミックコーティングは耐久性が高く、加熱しすぎても有毒ガスが生じません
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ブログ読者さん向けに、オンラインストア「La Cucina Felice」で
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クーポンの利用期間は6月1日(月)〜7月14日(火)
今回のモニター商品ウッドビーフライパンだけでなく、グリーンパンの全商品が対象となります。
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【クーポンコード】 k77oi7y9s1m202006
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バリ猫ゆっきーさん
チーズタッカルビ
美味しそうですねすばらしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
バリ猫ゆっきーさん
お早うございます
チーズタッカルビ
美味しそうですねすばらしいお料理丁寧なレシピありがとうございます