おはようございます。

今日は混ぜてちょっと煮るだけ簡単だけど本格的なバーベキューソースの紹介です。

お肉に塗って焼いても

焼いたお肉に付けて食べても

思いっきり調味料として使っても

本当に「万能」なBBQソースです。

BBQソース





永久保存版!バーベキューソースレシピ

万能バーベキューソース

材料

  • ケチャップ:100g

  • メープルシロップ:40g

  • りんご酢:40ml

  • ガーリックパウダー:小さじ1/2

  • オニオンパウダー:小さじ1/2

  • ブラックペパー:小さじ1/4

  • ホワイトペパー:小さじ1/8

  • マスタード:大さじ1

  • 塩:少々

作り方

すべての材料を小鍋に入れ、弱火で3分~5分くらい煮る。



混ぜて煮るだけだから簡単でしょ( ´艸`)

これを使って別の料理も紹介させていただきます。

私は夏になると家族と長期間キャンプへでかけるので実は「ソース作り」とか大好き♪

いろいろ家で作ってキャンプへ持っていきます。こういうそーすがあると野外料理もちょっと盛り上がるねすよね。

バーベキューソース

 

市販で販売されているバーベキューソースも美味しいけどね・・・たまには手作りもいいものです。

ソースにはいろんなスパイスが配合されています。

その配合もご紹介できるようソースの配合にも今後力を注いでいこうかなって思っています。

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バーベキューソース

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