今日は唐揚げレシピ!
最近・・・また太ったのでカロリーはひかえなければ・・・と思いつつ
息子に「唐揚げが食べたい」と言われればせっせと唐揚げを作り始める私。
結局私も・・・揚げもん好きなんだよね。(痩せないわけだ)
実は少し前まで体調不良ですこ~し痩せたんだけどね。
いやはや・・・ちょっと良くなるとめちゃ食べる。(もともと体調悪くても食欲落ちない人なんだけど)
いわゆる「リバウンド」
歳とともに痩せにくくなってきたけどリバウンド(太る)スピードは衰えない。なぜだろう・・・永遠の謎だ
ヘルシオ自動メニューで作る簡単揚げない唐揚げ
本日のContentヘルシオ活用レシピ!揚げない唐揚げ
スパイスの重要度:
難易度:
材料(4人分)
- 鶏もも肉:2枚
- 塩こしょう:少々
- 【A】おろしニンニク:小さじ1
- 【A】おろし生姜:小さじ1
- 【A】醤油:大さじ1
- 【A】酒:大さじ1
- 【B】片栗粉:大さじ2
- 【B】コーングリッツ:大さじ1
作り方
- 鶏肉に下味をつける。
鶏肉は数カ所フォーク等で刺し、一口大に切り塩こしょうを振ってビニール袋にいれ、【A】を加えてよく揉み込み10分くらい置く。 - ヘルシオ自動メニュー
1の水分を取り、合わせた【B】をまぶす。ヘルシオの付属の天板と網乗せ鶏肉を重ならないように並べ自動メニューを選択し、加熱する。 - 焼き上がりチェック
加熱が終了したら火の通りを確認して火の通りが不十分なら追加熱をし、仕上げる。
我が家はヘルシオを愛用中
オーブンはシャープのヘルシオを使っています。
って言うっても2年ほど前にそれまで使っていたオーブンが突然壊れてしまったから・・・
それを期にヘルシオに買い換えました。
我が家はガスコンロの下にビルトインのガスオーブンがあるので
オーブン料理はほとんどガスオーブンを使うことが多いのでヘルシオ自体はほぼレンジ機能のみの使用でした。
せっかくの自動メニューとかもあんまり使ってなくて・・・
買った当初は物珍しさに何回か使用していたと思うのですが
今回久しぶりに自動メニューの唐揚げを選択
そしたら突然ヘルシオから聞き慣れない音楽が鳴りだして
「自動メニュー機能50回目です。」と・・・
(我が家のヘルシオはおしゃべり機能があります)
「おお~~~50回目なんだ」
使ってないって思いつつ結構使ってたのか・・・2年使用で50回って少ないのかわかりませんが
次こういうの鳴るの100回目なのかなっておもうと使用が楽しみになりました。
ヘルシオって・・・余分な油を落としてくれる優れもの
もっと活用していかないといけないな~って今更ですが思ったのでした(^^)
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