Picklestone｜お漬物生活｜まずは定番きゅうりのお漬物

数日前までレシピ開発のお仕事で1日のほとんどをキッチンで過ごしていたんだけど

全部提出し終わったら・・・急にスイッチオフ状態になってしまって

ただいま「何にもしたくない病」にかかってしまっています^^;

（そんな病気はありません）

昨夜「今日の晩御飯、何？」って聞いてきた旦那に

「何にも作る気になられへんからお惣菜でええやんな～。なんか買ってくるわ～」って言ったら

めちゃ不機嫌な顔をされたので、慌てて普通に食材買ってきて、とりあえず焼きそばを焼いたら
「晩御飯に焼きそば？ありえへんわ！焼きそばは昼ごはんやろ」と・・・

え？

「焼きそばは昼ごはんに食べるもの」ってだれが決めた？

作る気おきないのに、お惣菜にしないで作ったのに文句言うなよ～と心の中で叫びでたら

（口に出さない私って偉い）

「焼きそばやったら惣菜とかわらんな」と・・・と旦那。

はあ～～～～？

手作りですけど～～～

と、言いたげな顔をしたであろう私の顔をみて息子が

「やった～！焼きそばや！」と天使のお言葉♡

やっぱりあなたはええ子や～～～♡

一瞬、喧嘩しそうな雰囲気も消え去り・・・みんなで焼きそばを頂きました。

・・・と、愚痴から始まってしまった記事ですが・・・ここからが本題です。

少し前・・・Facebookで小春ちゃんの投稿で知った漬物瓶「Picklestone」

あまりに素敵すぎて、すぐにポチッと・・・

普段お漬物ってあまり自分で作らない私・・・本当に必要？って考えることもなく（笑）

即決するほどスタイリッシュなデザイン

その後、すごい人気であっという間にSOLD OUT！

いや・・・即決して良かった♡

届いてすぐキャンプへ出てしまって、帰ってきたらレシピ開発のお仕事に追われ、なかなか封を切ることができませんでしたが

やっと初使用！

まずは・・・お漬物の定番「きゅうり」で漬けてみました。

漬物瓶「Picklestone」で漬ける「きゅうりの浅漬け」

お漬物に必要な昆布、唐辛子、するめ、塩などなどいろいろセットになっていて

お漬物初心者の人にも優しい。

（私、お漬物はあまり作らないけど初心者ではありません）

これだけセットになってたら思い立ったらすぐ作れるやん！

私がやることって材料切るだけ♪

きゅうりの浅漬け

材料の重さの3％のお塩と、昆布、唐辛子、スルメを入れて

天然ヒノキ付きの庵治石の重石を乗せるだけ♪

この重石とヒノキが素敵だよね～♡

こんなオシャレにお漬物が作れるなんてテンション上がる

ちょっとゴロッとしたのを作りたくて

4等分に切ったきゅうりに薄く切り目を入れて漬け込みました。

一晩置いたけど・・・まだちょっと浅いかな？

とりあえず写真だけ撮って・・・再び冷蔵庫へ戻しました。

今晩食べよう♡

道具って大事だよね。

私の場合特に・・・（笑）

コレ使いたい！って気持ちがやる気になって食卓が豊かになる♪

また食べた感想はのちほど・・・

素敵な商品を教えてくれた小春ちゃんはもうすでにいくつかお漬物作っています。

漬物瓶「Picklestone」って何？って方はこちら

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