本格的なレモネードが飲みたくて｜レモンシロップ作り（氷砂糖使用）

最近息子がハマっている飲み物がレモネードなのですが
レモネード・・・もちろん名前は聞いたことあるんだけど、私・・・飲んだことあるかな？
息子に「レモネードってお母ちゃん作れる？」と突然聞かれ、ちょっと考え込んでしまいました。
作れる？と聞かれて作れないとはいいたくないので、まず調べて・・・真面目に作ってみることにしました。

本格的なレモネード

レモネードとは、果汁を薄めて甘味料を加えた飲物
私がわかっていることはこのくらい^^;
甘味料には砂糖やはちみつが使われるそうですが、息子が言うレモネードははちみつの風味はなかったそうなので「砂糖」でいいかな？と・・・
砂糖といってもどの砂糖を使うかでまた違いが出てきそうです。

とりあえずレモンシロップをつくらないといけないようなので・・・
（レモネードシロップたるものが売っているようなのですが、なんとなく高そうなので^^;手作りすることしました）
シロップといえば・・・やっぱり「氷砂糖」を使いたいな～って思って(^^)
時間はかかりそうだけど、息子をギャフンと言わせたい私は・・・やっぱり手間をかける方を選択

ゆっきー

氷砂糖以外だときび砂糖が良いようです。
グラニュー糖等でも作れるようですが、コクが出にくいようなので、その場合ははちみつをプラスするといいそうです。
きび砂糖ならはちみつを入れなくてもそれなりのコクが出るようです。
今回私は梅酒や梅シロップのイメージで氷砂糖で作っていますが、息子の反応をみてきび砂糖でも作ってみようかと思っています。