この間作ったミートースで、簡単ミートソースドリアを作りました。
何気にドリア作るのは久しぶり♡
前はよくカレーを作ったときに残ったカレーでカレードリアを作ったりしていたのですが
その頃から考えるとミートソースドリアは本当・・・かなり久しぶりなのかもしれません。
この間作ったミートソースは、ちょっとスパイスがしっかりめに入っているので
ちょっとスパイシー?エスニック感があるので
パスタだけに使うのはもったいなかったので、ドリアに!
チーズとの相性も抜群でした。
ミートソースのアレンジレシピ
アレンジって言ってもスパゲティーをドリアにしただけなんだけど^^;
ドリアって最近食べてないな~ってちょっとテンションあがってしまいました。
何気にパスタとかドリアとか好きなんですよね♡
旦那と息子は私ほどではないけど・・・
一応お肉入りなので(ミートソースにはひき肉たっぷりはいってるし)
それなりに喜んでくれました。
旦那用はほぼ2人分くらいはいるグラタン皿で・・・たっぷりです(^^)
ミートソースドリア
レシピ・・・と言いたところですが
特別なことは何もしていないので、簡単に(^^)
ご飯はケチャップライスです。
玉ねぎ1/2個・・・味付けは薄味になるように炒めて
ミートソース、レンジでチンしたかぼちゃの薄切り(冷蔵庫の残りもの)を乗せて、ピザ用チーズをかけてオーブントースターでチーズが溶けて、焼き色がつくくらいまで焼いて出来上がり♡
このミートソース
何気に少しスパイスが効いている!
やっぱりカルダモンってすごいな~って思いながら食しました。
あんまりスパイスを効かせると、旦那とか息子が嫌がるので・・・ちょっと心配でしたが
「美味しい?」って聞いたら
「美味しいね。肉感もしっかりあるし、市販品とはやっぱり違うわ。」と・・・
「スパイス、きつくない?」って聞いたら
「ギリセーフかな」と・・・
お・・・ギリか^^;
危ない危ない・・・
私個人的にはスパイス感をだしたいから、ちょっと気持ち多めに入れてしまうのですが
自分の好みばかりじゃなくて、みんなが美味しい適量を目指さなくては(^^)
オーバースパイスにならないように気をつけよう!
お弁当用作りおき|鶏むね肉のピリ辛漬け・甘辛漬け・豚肉のネギ塩漬け・ミートソース : 楽しいキッチン*spice-cooking*
ミートソースのレシピはこちら
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簡単料理ランキング
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スパイス、ギリセーフでよかったよかった♡
私も、こういうお料理大好き。
なんだろう。
チーズかな?
ワインにもあうよね!
チーズ料理が めっちゃ食べたくなってきたわww
この時間に見てしまうと危険だねw
小春ちゃん こんにちわ
お返事遅くなってごめんね~
本当、私的にはもっといっぱいスパイス入れたいんだけどね~
家族の好みに合わせないといけないからいろいろ大変やわ
これはワインかな(^^)
高カロリーな料理だけど、高カロリーなものってなんでこんな美味しいだろうね~(笑)
by.バリ猫ゆっきー