お弁当

今日のお弁当
揚げ物がメインのお弁当だと朝が楽ちん!
10分もあったら完成してしまいます。
(もちろん前の日の準備は必要だけど)
我が家・・・揚げ物率高い食卓です。


10月1日のお弁当

お弁当


10月になりましたね・・・
消費税が10%になって、8%のものやら軽減税率とか云々
なんか色々ややこしい^^;
昨日のうちにいろいろ買い出しに行った方が得なのか?
スーパーに行くと結構混んでて・・・なんかこれに並ぶのかと思うと買う気が失せてしまって
そのまま帰宅しました^^;(並ぶの嫌い)

そんなこんなで、結局お弁当はお家にあるもので作ることに
そうなってくると揚げ物率が上がる我が家・・・
冷凍庫を開けると揚げ物の用に下ごしらえしておいたものが結構あるんですよね。
とりあえず揚げ物が食卓に並ぶと喜ぶ家族なので(笑)

本日のメニュー

お弁当献立
  • 唐揚げ
  • エビフライ
  • ソーセージのケケチャップ炒め
  • 半折リ卵焼き
  • ブロッコリー・ミニトマト・フリルレタス
  • ご飯・ふりかけ
ゆっきーゆっきー

半折り卵焼き・・・目玉焼きと言いたいけど、折りたたむときに黄身を潰してしまって、なんか変な感じになってしまった^^;


毎日10分弁当を目指す!


私が起きる時間は6時
息子が起きる時間は6時20分
最近これが定着しています。

息子は朝起きてすぐ、お風呂に入るのですが(良い眠気覚ましになるようです)
息子が起きてくるまでにお弁当のおかずの準備を完成させて
息子がお風呂に入っている間に朝ごはんを準備するというのが理想!
なかなかスムーズに進まないこともあるんだけど

なるべく朝15分以内で完成できるようお弁当の段取りを組みたいと思ってるんだけど
私的には理想は10分
作り置きとか苦手なので、この短時間で作るとなると・・・お弁当の内容がマンネリ化してしまう。
(まさに今そんな感じ)
多分私のレパートリーと息子の偏食が原因なんだけど・・・

そんなこんなで、最近久しぶりに「お弁当の本」とかをひっぱりだしてきて読むようになりました。
お弁当の本、結構持ってるだけど、あまり活用したことないんだよね^^;
持ってるだけで安心してしまう。
宝の持ち腐れにならないよう、本を片手にレパートリー増やしに取り組みはじめました。
涼しくなってきたし、朝も気持ちいい。
今のうちにある程度のパターンを身につけていきたいと思っています。
色んな人のお弁当ブログとかインスタとかももっとチェックしていこう!

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