中学生男子弁当|豚カルビのっけ弁当|3種の重ねのっけ弁の詰め方

今日の息子のお弁当です。
メインは豚カルビ
炒り卵と豚カルビと赤ピーマンを重ねて乗せたのっけ弁当です。
簡単にのっけ弁当の詰め方も画像でご紹介


9月30日のお弁当

のっけ弁当


また1週間の始まりですね。
今日はがっつり豚カルビを豪快にのっけ弁当にしちゃいました。
3種のおかずを重ねて乗っけるだけ、いつもより簡単(^^)
でも豪華に見えるから息子も喜びます。

重ねのっけ弁当の詰め方

のっけ弁当の詰め方
のっけ弁当詰め方
のっけ弁当詰め方
  • お弁当箱にもち麦入りのご飯を敷き詰めます。
  • 炒り卵(味付けは味の素・塩)卵2個分を使用。(米油で炒めました)
    ご飯の上にまんべんなく敷き詰めます。
  • 豚カルビ(にんにと焼き肉用の塩ダレで焼いたもの)
    炒り卵の上に好みの量乗せます。
のっけ弁当詰め方
  • 薄く輪切りにした赤ピーマンをさっと炒めて豚カルビの上に乗せます。
    (赤ピーマンは宮崎県産のピーマンを使用しました。)

宮崎県産の赤ピーマンならOK

のっけ弁当

赤ピーマンが最後に乗ってるだけで、彩りもよくより美味しそうに見えるから不思議♪
普段ピーマンはあまり好きでない息子ですが・・・宮崎産のピーマンなら食べてくれます。
お弁当を見た息子から

息子息子

これってパプリカ?


ゆっきーゆっきー

あ、これは赤ピーマン!宮崎県産のだから食べれるでしょ


息子息子

あ、宮崎のね。ならOKや。


ちなみにパプリカだと食べません。(パプリカでも美味しいのにね・・・食べず嫌い炸裂です。)
野菜嫌いの息子に日々気を使う母です^^;
もっと関西にも宮崎産のお野菜がいっぱい入って来ると嬉しいんだけどな~♡
さあ!今日からまた1週間のはじまり!
お弁当つくり頑張ろう(^^)

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