【レシピブログの「乾物イタリアンレシピコンテスト」参加中】
今日も「乾物イタリアン」レシピです。
どこからか「どんだけ作ってんねん!」(╬▔꒳▔)って声が聞こえてきそうな4連チャン目に突入。
それだけ頭の中乾物とイタリアンで埋め尽くされてしまっています。
**応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。о(ж>▽<)y **
乾物イタリアン
雑穀入りトマトのファルシー
■材料(3人分)
ミディアムトマト:3個
ツナ:1缶(70g)
雑穀(旭食品):30g
ケーパー:15粒くらい
〇白ワインビネガー:小さじ1
〇オリーブオイル:小さじ2
〇塩瑚椒:少々
〇レモン汁:小さじ1
チャービル:適量
■作り方
【1】ミディアムトマトは湯むきして中をくり抜く。
【2】雑穀は少量の塩を加えた湯で柔らかくなるまで茹でる。(15分くらい茹で、10分蒸らす)流水で洗いよく水を切る。
【3】ボウルに油を切ったツナと2の雑穀を合わせて混ぜ、ケーパーと〇を加えよく混ぜ合わせる。
【4】1に3を詰め、チャービルを散らす。
トマトは食べやすいように湯むきしました。
箸(フォーク)ですっと切れるのでとっても食べやすい( ̄▽ ̄)
前に湯むきしないで作ったら・・・上手く切れなくてぐちゃぐちゃになっちゃったので反省し、今回は湯むきで!
くり抜いたトマトの中身は別の料理に加えました。(雑穀と一緒に混ぜようと思ったんだけど水っぽくなりそうだったのでやめました。
バリ猫ゆっきーさん
雑穀入りトマトのファルシー
素敵なお料理
オシャレでおいしそうです
丁寧なレシピ
ありがとうございます
たべやすそうで、いいなー♡
乾物を使ってるとは思えないくらい、お洒落だわ!!!
出先でスマホで見てるんだけど、お写真もキラキラだわ♪(*^^*)
ゆっきーさん、おこんばんは~。^^
コメント、久しぶりになってしまいました!
でも、ちょこちょこのぞきにきては、おぉ~!てなってます、レシピを拝見して。^^
写真もますます素敵だなぁ~って思うし、
お料理も、冴えまくりですね!!!
今日のこの雑穀のトマトファルシーも、すっごくおしゃれ♪
トマトを湯むき、なるほどです!
きっとわたし、そのまま使ってしまいます~。
雑穀の色と食感が、トマトと合ってそうでおいしそうだなぁ♡
この乾物モニター、わたしも当たったんですけど・・・
最初はプレッシャー(あまりの量のすごさに)感じちゃって、何を作ればいいのやらテンパっちゃって・・・。
なかなかまともなものが作れませんでしたーーー。ちーん。
ゆっきーさんは、怒涛の4連ちゃん!ほんとすごいです!
わたしも、ゆっくりだけど頑張って考えよう。^^
ryujiさん
いつもコメント
ありがとうございます。
小春ちゃん
トマト湯むきして食べやすくしたのだ~~。
作業の中くり抜くのはつぶしそうで大変だったけど(笑)
プチプチ食感の雑穀
なかなか食べごたえある一品になったよ~。
decoちゃん
いや~~~ん。
私もコメントそんなできてないから気にしないで~。こうして見に来てくれてるだけで幸せ♪
写真ね。
小さいテーブル買って逆光になるように撮影場所変えたのよ。光の方向変えただけでめちゃ明るくなって~今まで何やってたんだろうって・・・思い立っても行動に移すの遅いから私~(笑)
トマトの湯むきね~
詰め物するときは皮ある方がしっかりてて詰めやすいんだけど
食べるとき皮が切れなくて(; ^ω^)
今回は湯むきしてやった~~~♪
そうそう
この乾物の量みるとプレッシャーだよね(笑)
実は4連チャンじゃなく5連ちゃんなの~予約投稿して次に控えてる。
そしてその後はちょっと休憩してまた再開かな~