ステキに！楽しく♪ハッピーバレンタイン｜超簡単！スティックデコチョコクッキー

朝からネットがつながらなくて・・・今日投稿できるかちょっと不安でしたが^^;

無事繋がりました。

こんな時間ですが・・・投稿です！

どうやらWi-Fiルーターの調子が悪いようです。

今もちょっと微妙です^^;

明日には新しいルーター届くそうですが（早っ！）それまではだましだまし・・・かな。

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またしても締め切り間際
今月早めに投稿しようと思っていたのに・・・結局いつも遅くなる。^^;

ステキに！楽しく♪ハッピーバレンタイン

今月のスパイス大使の課題スパイスは

GABANクローブ（パウダー）

GABANカラフルペパー

GABANペパーミント

毎年この時期になるとよく登場するスパイスたち

今回はこの中からクローブと、カラフルペパーを使用しました。

【レシピ】スティックデコチョコクッキー

　スティックデコチョコクッキー

材料（2～3人分）

• ホットケーキミックス：100g
• 粉糖：10g
• 塩：ひとつまみ
• 卵：1/2個分
• 無塩バター：20g
• GABANクローブ（パウダー）：2振り
• GABANナツメグ（パウダー）：2振り
• 板チョコ（ブラック）：2枚
• アラザン（デコレーション用）：適量
• GABANカラフルペパー：適量

作り方

1. ボールにホットケーキミックス、粉糖、塩、クローブ、ナツメグを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
   
   オーブンは180度に予熱する。




2. 無塩バターはレンジ500wで40～50秒くらい加熱して溶かし、卵は割りほぐして１に加える。



3. ゴムヘラを使って粉っぽさがなくなるまで捏ね、まるめてクッキングシートの上に乗せてラップを敷き、麺棒で2mmくらいの薄さに伸ばす。



4. ラップをはがし、端は切り落として、1～2cm幅に切る。切り落とした生地は丸めて好きな形に成形する。



5. クッキングシートを敷いた天板に重ならないように並べ、180度のオーブンで12～13分焼き、ケーキクーラーにのせて冷ます。



6. 板チョコは刻んでボールに入れ湯煎にかけて溶かし、５に適量かけて固まらないうちにアラザン等でデコレーションし、カラフルペパーをミルなどで砕きながら振る。

アラザンはお好みのものを！

（バレンタインらしくハートの形のものを選びました）

カラフルペパーはミルまたは乳鉢などで細かく砕いて振りかけます。

我が家のバレンタインのチョコは毎年決まったものを作るので・・・

スパイス大使のモニターがないと他のチョコ系のお菓子はあまり作らないかもしれません。

毎年決まったチョコを欲しがる我が家の男子たちですが・・・

「今年もスパイス大使のテーマバレンタインでしょ？」って私が何かしらお菓子作るのではないかと・・・期待していたりします。

甘い物好きだからね～^^;

今回はスティッククッキー！

「ホットケーキミックス」を使いました。

型抜き不要、スティック状に切って天板に並べるだけ！
お菓子作り苦手な私でも手軽に簡単に美味しいクッキーが焼けます♪

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