バリ猫家恒例の夏海キャンプ！
今年は旦那の仕事の都合と、雨や台風等で出発がのびのびになっていましたが、無事昨日キャンプに出発！
今年はなんと夫婦二人きりのキャンプになりました。
キャンプはもう1２年目だったかな？でも夫婦二人きりのキャンプは初です(^◇^;)
2019年夏！海キャンプ
真っ暗になる前に設営完了♪
昼過ぎに家を出て
途中ホームセンターやスーパーによりつつ、いつもの浜辺キャンプ場についたのは夕方の日差しが穏やかになった頃
二人でテントやタープの設営、暗くなる前に無事に完成しました。
汗を流しに近くの温泉に行って、その帰りにラーメン屋さんで遅めの晩御飯。
私は辛党なので
ピリ辛赤の塩ラーメン
旦那は味噌ラーメンを頂きました。
ここのラーメン屋さんは毎年必ず訪れるお気に入りのラーメン屋さんです。
今年も美味しい♡
夫婦二人きりのキャンプ
さて今年の我が家のキャンプはこんな感じ
夫婦二人では広すぎるテント（（笑）
設営は大変だけど、我が家の場合ロングステイキャンプなので広さ＝快適でもあるので必須です。
毎年キッチンスペースはタープの横に設置してたんだけど
今年はテントの中に設置
バーベキュー以外はテント内で調理します。
（風除け、日差し除けには最高です、）
このテント、天井が高いのと、昼間はサイドをロールアップできるので、風通しも良くて、中でコンロを使っても問題なし♡
息子がいない分、エアーベットもセミダブル1つで済んだので、よりテント内もスッキリ
半分キッチンスペースにとっても、くつろげるスペースたっぷりです。
外から見るとサーカス小屋みたいだけど…
キャンプ12年目！献立計画なしでスタート
さて朝を迎えました。
テントは風通しをよく・・・サイドはロールアップして一気に風が流れ込みます。
食材は調味料以外なにもないので（笑）
まずは食材を買いに…
今年のキャンプ料理はほぼ無計画状態(^ ^)
なんか行き当たりバッタリでもいいか〜的な軽い乗りにしてみました。
どこかのタイミングでパンが焼けたらいいな〜くらいでいます。（やっぱりパンは焼きたい）
初日はそれぞれの好物メニューをチョイス
無計画の中の買い出し、旦那は厚手のタンステーキと激安のステーキ肉を発見。（でかいのに半額やし）
持参したスパイス類を適当にブレンドしてフライパンで焼き付けました。
私の好物は「焼きそば」なのですが（安上がりや）
フライパンで簡単に作るつもりなので、あっさりめの塩焼きそばで
焼きそばとごはんは必須（関西人ですので）
もち麦入りのご飯を炊いて、おにぎりにしました。
ごはんはスキレットで炊いちゃいました。（沸騰してから蓋をするやり方で吹きこぼれ予防。）
今までスキレットでごはんを炊いたのは・・・パエリアくらいかな？
でも今回は9インチのスキレットはごはん用で持ってきました♪
作って時も思ったんだけど、お互い好きなものをチョイスしたら色気のないご飯になりました。
（私に至っては炭水化物ばかりや）
インスタ映えとか気にせずに…（笑）
野菜がないな～^^;
写ってないけど、浜辺の近所の直売店買ったでとっても美味しそうな真っ赤なトマトも別皿で一緒い食べています。
（ただのスライストマトだけど）
相変わらず、写真を撮るのが追いついていませんが・・・
今年の夏は涼しいぁって思ってたけど、初日から34度？35度？
猛暑に襲われております^^;
今年も日焼けせず（最小限で）帰れれうだろうか・・・
明日は花火
明日は、このから少し足を伸ばした竹野浜という海水浴場で花火大会があるので見に行く予定。
（何気に毎年見に行ってます）
今年は息子がいないので、花火を見に行くか悩んだのですが
花火は大人も楽しめるイベントなのでデート気分で見に行くことにしました。
本格的にキャンプ料理するなら明後日以降かなー♪
