テガル！デキル！グリル！ 最新グリル料理体験イベントin大阪へ行ってきました。

【レシピブログの「テガル！デキル！グリル！ 最新グリルでお料理体験in大阪」参加レポート】

大阪ガス　Siセンサーコンロ『スタイルズ（高機能タイプ）』に搭載の「マルチグリル」を使用したお料理体験のイベントに行ってきました！

専用の調理容器を使って「焼く」「煮る」「蒸す」などいろんなお料理ができる優れ物！

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｢最新コンロで調理体験

大阪ガス×レシピブログ｢最新コンロで調理体験

大阪ガス　ハグミュージアム

　https://www.osakagas.co.jp/company/efforts/hugmuseum/

「魔法のレストランR」などのTVや雑誌、フードブログでも話題の

「トラットリアパッパ」の松本シェフが調理実演！

目の前で大きな鯛を捌いてアクアパッツァや鯛のカルパッチョを作ってくださったり(＞▽＜)

デザートのソースをぱぱっと作ってくださったりと・・・最前列でシェフの包丁捌きもしっかり見てきました♪

最新ガスコンロお試しイベントレポート公開中！

こちらの画像↑かめきちパパさんからお借りしました。

Siセンサーコンロ『マルチグリル』について

マルチグリル

専用の浅型プレート、深型鍋、ダッチオーブンを使って上火バーナーとセンサー付きの下火バーナーで加熱します。

多彩な調理が楽しめる「オートメニュー・料理モード」で料理の幅が広がります。

　オートメニュー

トースト・鶏もも焼き・ホイル焼き・魚（切り身、姿焼き）・ご飯など

　調理モード

焼く・温める・ノンフライ・煮る・蒸す・パンなど

お手入れ簡単
グリルは分解できるので丸洗いOK！受け皿は汚れ落ちの良いコーティング加工されているのでお手入れも簡単です。

最新コンロ!グリルで調理

グリルで作るダッチオーブンで｢煮る」肉じゃが

グリルには入るダッチオーブン♡

鍋オタクの私はやっぱり鍋に注目！（これ欲しい）

付属のダッチオーブンにカットした野菜の上に牛肉を並べて、調味料を回しかけて・・・後はセットするだけ！

なんて手軽なんでしょう。後は自動調理。途中混ぜたりとかしなくても大丈夫。

出来上がりは・・・煮崩れしやすいじゃがいもも煮崩れなくホクホクに仕上がりました。

ダッチオーブンのままテーブルに出してもGOOD!

こちらの画像↑かめきちパパさんからお借りしました。

アクアパッツァ＆鯛のカルパッチョ

目の前で大きな鯛を松本シェフが手際よく、キレイに捌いていきます。

アクアパッツァは「キャセロール（深型鍋）」へ

大きな鯛もしっかりはいるサイズ

カルパッチョに使用する彩りの良い野菜を細かく角切りにしていく松本シェフ(＞▽＜)

パプリカを薄くスライスしていく様子は・・・めちゃ勉強になりました！（家でやってみよう！）

そしてそして・・・2色のドレッシング♡これもお家でまねしたいと思います。

グリルで作るバルサミコ風味のレーズンケーキ

ガスコンロのグリルで肉じゃがやアクアパッツァだけでなくケーキまでもできちゃいます。

「シンプルグリルダッチオーブン」に生地を流し込んで・・・これまたセットするだけ。

実際に料理体験！肉じゃが作りました！

昨年のイベントでは、私たちブロガーは見てるだけだったのですが・・・今回は少しだけ調理を体験することができました。

仲良しの小春ちゃん＆Mayuちゃんも一緒の班での調理。

調理と言ってももうすでに野菜はカットされていたので順番に入れてスイッチ押すだけだったんだけど( ´艸｀)

こちらの画像は小春ちゃんからお借りしています。

こちらの画像はかめきちパパさんからお借りしています。

別の班にはかな姐さん、たっきーママさん、かめきちパパさんも・・・d(ﾟ-^*)

いつものメンバーで午後の部に参加させていただきました♪

試食タイム

　肉じゃが

　鯛のアクアパッツァ風

　鯛のカルパッチョ

　バルサミコ風味のレーズンケーキ

　ご飯

ご飯は炊飯専用の鍋で自動炊飯機能を使って炊き上げます。

専用の鍋でなくても炊飯機能は使用できるそうです。でも鍋によって熱伝導が違うので炊き上がりの具合は変わると思います。

試食・・・思っていたよりたくさんあってお腹いっぱいになりました。

 

実はイベントの前に小春ちゃんとたっきーママとあのサラダを食べに寄っていたので

余計似お腹いっぱいだったのかもしれません。( ´艸｀)

あのサラダのお話はまた後日♪

松本シェフと記念撮影

松本シェフと一緒にみんなで撮った写真・・・よくよく見るとかな姐さんがあんまりよく写ってなかったので・・・

こちらにもう一枚追加♡

とっても楽しいイベントでした！

大阪ガス様

レシピブログ様

ありがとうございました。

松本シェフ

ごちそうさまでした！

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昨年のイベントの様子はこちら↑