愛知ドビー株式会社様【レシピ開発】「バーミキュラを使用したレシピ開発」
今月のテーマは「お芋類をホクホク楽しむレシピ」
このテーマでは4品提出させていただきました。今日はラスト4品目
4品目は「長いも」を使用した「長いもとほうれん草のキッシュ」
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バーミキュラレシピ開発
冷凍パイシートで簡単バーミキュラで作る「長芋とほうれん草のキッシュ」
長芋とほうれん草のキッシュの材料
詳しいレシピはNadiaレシピページでご覧ください。
また
バーミキュラレシピオーナーズページにも掲載されますのでオーナーズ登録されている方はそちらからご覧いただけるかと思います。
(今現在では先月の「旬の魚を味わう和風レシピ」先々月のレシピが掲載されています。)
画像参照・作り方はこちら
オーブンじゃなくてもキッシュができちゃいます。
弱火でじっくりゆっくり・・・
焼き具合は竹串を刺して確認してください。完全に冷ましてから切ると切りやすいです。
切ってみるとこんな感じ
パイシートもパリパリに焼き上がっています。
40分~50分くらい弱火でじっくり蒸し焼き。蓋をして後はバーミキュラ任せです。
バーミキュラレシピ開発全10品
3ヶ月に渡り
バーミキュラを使ったレシピ開発10品に参加できたこと
とても嬉しく思っています。
愛知ドビー株式会社様
Nadia様 ありがとうございました。
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バーミキュラHP: http://www.vermicular.jp/
レシピサイト「Nadia」: https://oceans-nadia.com/
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すごいー!
オーブンじゃなくても、パリパリに!!
良い焼き色に仕上がってるね。
普通の無水調理とかじゃなくて、こういう調理法にも使えるんだ!って ちょっと感激だわぁ。
私も今度作ってみる。
これは、すごいわん♡
ゆっきーちゃん、素敵´∀`)ノ))
ドビーさん、12月のパーリーに来てたらいいねぇ♪
こんばんわー!
10品、すごーい!!
どれもこれも美味しそうだわあ。
長芋が入ってるのが美味しそう。
こういうキッシュもいいなあ。
オーブンなくてもばっちりだね!
小春ちゃん
お返事おそくなってごめんね~
オーブンじゃなくてもできるんじゃないかな~って
最初小さく作ってなんどか試作して
完成させたんだ~。
私としてもかなり思い入れのあるレシピになった(*^^*)
12月のパーティーも楽しみだね。
本当お会いできたらいいな~♪
ayakaちゃん
うん。
10品
頑張ったわ~~~~♪
キッシュ
オーブンで作るのとはまた違った食感で良いのが出来た!
一番きになったパイ生地もパリパリにしあがったのも嬉しい♪