先日アップした「ワインのおつまみワンプレート」の残り2品のご紹介
これまた簡単な2品ですが・・・
特に今日メインでレシピアップする「キャベツのツナたらマヨ和え」は絶品!
レンジでチンするだけなので・・・ぜひぜひ作って見てください。

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驚くほどキャベツがいっぱい食べられます。
次の日にも食べようと思って、ちょっと多めに作っていたんだけど・・・食べきってしまいました。
もちろん私1人でではないよ。^^;
野菜嫌いの息子もいっぱい食べてくれました。
ツナとたらこは好きだからね♪

レンチンレシピ!「キャベツのツナたらマヨ和え」

本日のContent

ツナとたらことマヨネーズのソースが決め手

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レシピ キャベツのツナたらマヨ和え

材料(4人分)

  • キャベツ:1/4個
  • 塩コショウ:少々
  • ツナ:1缶
  • たらこ:1腹
  • マヨネーズ:大さじ2~3

作り方

  1. ツナ缶の油を切ってボールに入れ、たらこは皮を取りほぐして入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
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  3. キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れ真ん中を少しくぼませ、1を加える。
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  5. 蓋(ラップ)をしてレンジ600wで4分加熱する。
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  7. キャベツがしんなりするまでそのまましばらく置いてから、底からざっくりと混ぜ合わせ器に盛る。
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ツナはキャベツに混ぜるのではなく、マヨとたらこと一緒に和えました。
このソースが最高
びっくりするくらいキャベツいっぱい食べられちゃいます。

キャベツじゃなくても白菜やもやしとかでも美味しい!

たらこじゃなくて、明太子でも美味しい
今回は息子がまだ「明太子」が食べられないので「たらこ」にしました。

大根の梅和えと共に3品完成ワンプレートおつまみ

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もう一品は大根ときゅうりの梅和え
大根は短冊切りに、きゅうりは千切り、梅干しは叩いてペースト状にして合わせるだけ・・・
小さじ1くらいめんつゆを加えるのがポイント

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そしてこの間レシピアップした
鶏もも肉とマッシュルームのガーリック香るピリ辛マリネ
と・・・ワンプレートに。
レンジとフライパン、そしてパパっと切って和えるだけの簡単おつまみの完成です。

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