気がつけば11月も今日で終わり。 
明日から12月ですね。
そして2015年も残り1ヶ月
子供の頃の1年って長く感じてたのに・・・いつからだろう?早いな~って感じ始めたのは^^;

今日ふと気がついたのですがwordpressに引っ越して1年たちました。
これも含めて本当1年って早い(;´∀`)
過去レシピの整理とwordpressへの移行の方も進めていかないとな~って気持ちだけ焦っています。

今日のレシピは「豚バラ巻きおにぎり」
こちらは以前アメブロで記載したレシピです。

お気に入りの大切なレシピなのでwordpressへ移行決定♪

肉巻き1

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豚バラ巻きおにぎり

大葉香る豚バラ巻きおにぎり

レシピ 豚バラ巻きおにぎり

材料(5個分)

  • カナダ産ポークバラ肉 / 5枚
  • 雑穀入りご飯(白米でも可) / 400g
  • 大葉(しその葉) / 5枚
  • 白ごま / 大さじ1強
  • 塩昆布 / 2~3つまみ
  • 焼肉のたれ / 適量
  • ごま油 / 小さじ1

作り方

  1. 青じそは縦半分に切ってから千切りにする。塩昆布は細かく刻んむ。
  2. 炊きたてご飯に1と白ごまを加えよく混ぜ合わせる。80gずつ分け俵型に握る。
  3. カナダ産ポークバラ肉を広げ片面に焼肉のたれを塗る。たれを塗ったほうに2のおにぎりを置き、くるくると巻いていく。

焼肉のたれはあえて、片面だけ(内側)全体に塗ると焼くときに焦げ付きやすくなるので♪

肉巻き2

器は九谷焼8号皿揃 ~ 丸紅唐草 ~

伝統本舗オフィシャルブロガーとして活動させて頂いて3年たちました。
こちらの商品は私が一番最初にスタイリング・コーディネートさせていただいた商品でもあります\(^o^)/

とっても薄く仕上げてあって 質感も何とも言えない高級感を感じます。

 

den-official-160
伝統本舗オフィシャルブロガー

 

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