GW終わりましたね。
本当・・・のんびりまったりした連休を終え
久々の早起き
意外とすんなり起きれました。

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今日のお弁当のメインは「焼肉」
ご飯の上に乗っけちゃいました。
のっけ弁当・・・息子のお気に入りです。(私も楽ちん)

今日のお弁当メニュー

今日のメニューは
 焼肉
 ネギ入り卵焼き
 さつま芋のクレイジーソルト
 ソーセージ
 ミニトマト・サニーレタス
 雑穀ごはん(美穀米)

焼肉のタレは自家製です。
今日のレシピはその「焼肉のタレ」をご紹介
市販の焼肉のたれもいいけど・・・たまには手作りするのもいいものですね♪

【レシピ】自家製焼肉のタレ

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レシピ 自家製焼肉のタレ

材料(作りやすい量)

  • 【A】醤油 1/2カップ
  • 【A】砂糖 大さじ3
  • 【A】みりん 大さじ3
  • 【A】味噌 大さじ1
  • 【A】おろしにんにく 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま(白)大さじ1~2

作り方

  1. 【A】を小鍋に入れてひと煮立ちしたら火を止め、ごま油を入れて混ぜ、すりごまを加え粗熱を取る。
 牛肉(100g)と玉ねぎ(1/4個)を炒めて、焼肉のタレを適量加えて絡ませたら出来上がり!
後は、ご飯の上に乗っけるだけ♪

お弁当箱物色中

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息子のお弁当生活が始まってから・・・一番よく使ってるお弁当箱は
このわっぱ弁当ですが・・・量は600ml
最近よく食べる息子、ちょっとこの大きさでは小さいかなって思うこともしばしば。
まあ・・・カフェテリアで何かつまんでいるようですが・・・
もう少し大き目のお弁当箱を物色中。

2段弁当なんかも見てるんだけど、細長いタイプかそら豆の形のお弁当箱か・・・
丸いおひつ型もいいな~って思いながら見ていたら、どれも欲しくなってくる^^;
これから長いし・・・全部買っちゃうのもアリかなって思うんだけど
わっぱ弁当に限らず、かわいいお弁当箱いっぱいあるんですよね。
なんか目移りしすぎて、どれにも手が出せなくなっていたりします。(優柔不断)

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当の息子はお弁当箱には無関心。
色だけは口出しして来ますが^^;
最近、外出するとお弁当箱が置いている店をみつけては、ついつい吸い寄せられてしまいます。
蓋を開けたり閉めたり・・・
ふと気づくと、旦那と息子とはぐれてしまいます。

かわいいのいっぱいあるんだけど、どれもちょっと女の子っぽいのが多いかな?
息子の反応がいまいち・・・
まだまだお弁当箱探しは続きそうです。

deni2

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