今日の料理は
チキン南蛮です。
鶏もも肉ではなく鶏胸肉で
揚げるのではなく揚げ焼きで
サラダ油じゃなくオリーブオイルで
そんなちょっとだけヘルシーを目指したチキン南蛮です。
レシピはこちら
https://spice-cooking.com/meat-maindish/chikin-nanban/677/
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伝統本舗(和食器・陶器【九谷焼 伝統本舗】)
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