ワンダーシェフ圧力鍋オースで里芋を蒸しました。

蒸し時間(加圧時間)は1分♪メチャ手軽であっという間ヽ(*´∀`)ノ
そしていい感じに蒸しあがるんだよね~。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。

そんなオースで蒸し上げた里芋を荒く潰してサラダに仕上げました。

味付けは
mizkan追いがつおつゆを使って和風に仕上げました。


レシピ 里芋の和風梅サラダ

材料(4人分)
里芋 5~6個
きゅうり 1/2本
〇mizkan追いがつおつゆ 大さじ1
〇水 大さじ1
〇梅干 1個
〇塩コショウ 少々
青ネギ 適量

 作り方
1.里芋は皮をむき 圧力鍋で蒸してから潰す。きゅうりは薄く輪切りにし梅干は種をとり包丁でたたいてペースト状にする。
2.潰した里芋にきゅうり、塩コショウ、〇を合わせて入れよく混ぜ合わせて器に盛る。
3.小口切りにした青ネギを散らして出来上がり。


めんつゆと梅干でさっぱりした里芋サラダが出来上がりました。

器にはちょこっと盛りましたが
おかわりしていっぱい食べました(笑)

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ワンダーシェフ オース 圧力鍋 4L

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