【ワンダーシェフ圧力鍋オース】里芋の和風梅サラダ

ワンダーシェフ圧力鍋オースで里芋を蒸しました。

蒸し時間（加圧時間）は１分♪メチャ手軽であっという間ヽ(*´∀｀)ノ
そしていい感じに蒸しあがるんだよね～｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡

そんなオースで蒸し上げた里芋を荒く潰してサラダに仕上げました。

味付けは
mizkan追いがつおつゆを使って和風に仕上げました。

　里芋の和風梅サラダ

材料（４人分）
里芋　５～６個
きゅうり　1/2本
〇mizkan追いがつおつゆ　大さじ１
〇水　大さじ１
〇梅干　１個
〇塩コショウ　少々
青ネギ　適量

　作り方
１．里芋は皮をむき　圧力鍋で蒸してから潰す。きゅうりは薄く輪切りにし梅干は種をとり包丁でたたいてペースト状にする。
２．潰した里芋にきゅうり、塩コショウ、〇を合わせて入れよく混ぜ合わせて器に盛る。
３．小口切りにした青ネギを散らして出来上がり。

めんつゆと梅干でさっぱりした里芋サラダが出来上がりました。

器にはちょこっと盛りましたが
おかわりしていっぱい食べました（笑）

めんつゆの料理レシピ
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ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋

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ワンダーシェフオース圧力鍋 4Ｌ

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