簡単！ホタテのカプナード｜楽しいキッチン*spice-cooking*

おはようございます。

暖かくなったり寒くなったり・・・なんか上着とか・・・まだまだ悩む気候ですね。
今日も寒い。（泣）

さて今日のレシピですが
またまた超簡単なレシピです(*´∀｀*)

ホタテのカプナード
（調理時間：5分）
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【材料】（分量:2人分）
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ホタテ:8個
黒オリーブ:8個
ケーパー:大さじ1
塩:少々
ブラックペパー:少々
ガーリックパウダー:少々
オリーブオイル:大さじ2
チャービル:適量
ミニトマト:2個

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【手順】
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【1】黒オリーブ、ケーパーはみじん切りにし、ボウルに入れ
塩、ブラックペパーガーリックペパーオリーブオイルを加えよく混ぜ合わせる。
【2】ホタテは2枚位に切り1と合わせて器に盛る。
四つ切りにしたミニトマトとチャービルを飾って出来上がり。

とっても簡単だけど　美味しい前菜ぽい・・・そんなレシピです。
白ワインと合わせて・・・
うふ♪
ついつい飲んでしまいます。