大好きナス料理！ナスのポン酢和えガーリック風味

私は野菜の中ではナスが一番好き！
最近は焼きナスばかり食べていましたが（旦那はナス料理と言えば焼きナス！って人なので）
ついつい旦那の好みの料理ばかりを作りがちですが・・・
久々に自分好みの料理にしてみました。

旦那曰く
「これはこれで美味しけど俺はやっぱり焼きナスだな」だそうですが・・・
私は焼きナスを超えた・・・と思っています(๑≧౪≦)

レンジでチンして和えるだけ・・・
いつもながら簡単料理で申し訳ないです。(^_^;)

でもこれがまた・・・美味しいだな～♥

～ちょっと人探し～
一昨日「ちょこ」さんという方からコメントをいただきました。
内容から見て　多分私がブログを始めたころの（7年くらい前）初期の頃のお友達だと推測しています。
ルクルーゼで盛り上がってたね。とのことだったので(*ﾟ▽ﾟ*)

パソコンもやっとブラインドタッチができるようになった頃
右も左も分からず　ただただブログを綴っていた頃の私・・・
特になんの目標もなく　ふと訪問したブロガーさんがルクルーゼを使用していて
なんてカラフルな色の鍋なんだ～って
料理は上手ではなかったけど　ただ好きなことはって聞かれると「料理」って答えるくらい・・・
当時はレシピを載せるなんてこともなく　ただルクルーゼで作った料理をアップして
ルクルーゼのセールなどの情報交換など・・・そんなブログを綴っていた頃
でもそのルクルーゼから知り合ったブロ友さんたちは　私にとってとっても大切な大好きなお友達でした。
毎日コメントのやりとりをして　１日何時間もパソコンの前で交流していました。

あれから7年・・・
今もつながっているお友達もいるけど
ブログをやめた方がほとんど・・・
ハンドルネーム等は覚えているつもりだったんだけど
記憶力の悪さに　自分でも呆れちゃいました。

ちょこさんは私のこと覚えてくれているのに・・・申し訳ない気持ちでいっぱいです。

なんかね・・・どうしても思い出したくて　昨日も一生懸命昔のブログを探しては検索かけたりして探したんだけどやっぱりわからなくて・・・
でも探せば探すほどきになっちゃって・・・

ちょこさん
また訪問の際は是非　「私だよ～」って教えてれたら嬉しいです。
とっても図々しいお願いですが・・・
コメント欄では書きにくかったら・・・
私のHPの問い合わせフォームからメッセージとかいただけたら幸いです。
問い合わせフォーム