おはようございます。
今日は午後から ハーブ料理教室の親睦会に出席です。
もう2年も続いている CG+S(セグタス)さん主催のハーブ料理教室、親睦会をするのは初!
もちろん生徒さんにもお声をかけさせていただきました。
ちょうどゴールデンウィーク中だったので 都合がつかない生徒さんも多く・・・そんな人数は集まりませんでしたが 楽しんできます(。・ ω<)ゞ
・・・ランチなので
アルコールなしかな?
次は是非 夜の部で!飲み会を開きたいものです(๑≧౪≦)
さて おでかけするにはまだ時間があるので
ブログ更新です。
「オレガノ香るブルスケッタ」
オレガノ香るブルスケッタ
料理名:オレガノ香るブルスケッタ
作者:バリ猫
■材料(4人)
バゲット / 1本
トマト / 1個
カッテージチーズ / 大さじ2
○赤ワインビネガー / 小さじ2
○EXVオリーブオイル / 大さじ1~2
○ニンニク(すりおろし) / 1/2片分
GABANオレガノ / 小さじ1/2
GABANバジル / 小さじ1/2
チャービル(あれば) / 適量
■レシピ紹介
我が家のブルスケッタです。(*゚▽゚*)
■作り方
1.
バゲットは1~2cm幅に切ってトースターで軽く焼く。
2.
ボウルに荒くみじん切りにしたトマトを入れ、○を加え絡めてバジル、オレガノを加えざっくりと混ぜ合わせる。
3.
2にカッテージチーズを加え混ぜ合わせたら1のバゲットに適量乗せて、チャービルを飾って出来上がり。
【レシピブログの「春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン」モニター参加中】
まだモニター投稿間に合ったので提出。
載せるほどのレシピではありませんが・・・
ワイン好きの旦那のために よく作るおつまみです。(*゚▽゚*)
最近カッテージチーズを入れるのがお気に入り。
そしてフレッシュのバジルがあれば フレッシュバジルを入れることも・・・
今回はモニター投稿なので GABANオレガノ、バジルを使用しました。
もう一品 別タイプも作ったのですが・・・
そちらは別のモニター提出用に作ったので 別で記事にさせていただきます。m(_ _)m
イタリアンの料理レシピ
━─━─━─━─━─ ━─━─━─━─━─
ブログランキングに参加中です。
応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。о(ж>▽<)y ☆ by.バリ猫(ゆっきー)
にほんブログ村 | 簡単料理 ブログランキングへ |