おはようございます。
アメブロで初の予約投稿に挑戦です。
・・・というのも今日は1時半からハーブ料理教室なので朝からドタバタ(￣▽￣;)
パソコン開く時間なさそうなので・・・ただいま前日の夜ですが初の予約投稿とういものにトライしています。
ちゃんとできてるといいんだけど・・・
今日の料理は
 

「さごしのエスカベッシュ」

タベラッテさごしのエスカベッシュ

頑張って新エディタのHTMLで記事書いてるんだけど・・・
タベラッテさんのレシピはうまく貼れない。(￣▽￣;)（なとかバナーは貼れたけど）
まだまだ快適なアメブロ生活は遠いな～

 

エスカベッシュとは揚げた肉や魚をオイルと酢に漬け込んだスペイン料理だそうです。
ハーブはお好みのものを♪私はたまたまフレッシュタイムがあったので加えてみました。
フレッシュハーブがなければドライハーブでも・・・あまり癖のないパセリなんかでもいいかなって思います。

ちょっとね、玉ねぎや人参が多かったけど～（笑）
私は生の玉ねぎのぴりっとした感じがすごく好きなのと酢の物的なものも大好きなので・・・お好みで調整してくださいね。

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