豚肉となすのゴマ風味オイスターソース炒め

昨日は第８回ハーブ料理教室の日でした～。

また写真整理したらアップさせて頂きます。

今日はちょっと前に作った・・・簡単な料理のご紹介。

はい。

今日も簡単です（笑）





レシピはこちら★

豚肉と茄子の胡麻風味オイスター炒め by balineko



今日もクックパッドさんに投稿しました。







器は

またまたロザンナさんのボタニカルガーデン　アペタイザープレート

ちょっとおかずのワンプレートにしてみました。

リーブスも一緒に使っています。





最近簡単な料理ばっかりですいませんm(_ _)m

ダメですね～。最近おうちごはんは手抜きしっぱなしです。



ちょっと前にもちらっとお話しましたが、最近ちょっと新しいことを始めたんですよ。

新しいというか・・・以前学んだことを学び直すというか・・・

ＨＰを通して素敵な出会いがあり、中途半端に終了していたことを一から学べるチャンスに恵まれました。

「学ぶ」となるとまた資格？となるのかもしれませんが　私にとっては新しい資格というわけでもなく

今の自分のレベルアップのための学びになるかなと思っています。



本当にこんなに恵まれてていいんだろうか？

って・・・最近の環境の変化に自分でも不思議でしかたないんですが・・・

（正直、不安や戸惑い、プレッシャーもものすごいです。）

ただ、私を見つけ・・・チャンスをくださる方の存在も含め

沢山の方に支えてもらっているんだなって・・・

私にできることは、そのチャンスを無駄にすることなく

自身のレベルアップへつなげて・・・それをその後　少しでもチャンスを下さった方々や周囲の方へ恩返ししていくこと・・・

今はとにかく前だけをみて・・・進んでいこうと思っています。

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