今日はちょっとお天気悪いですが 涼しいですね♪
明日から夏休みです!
我が家は明後日夕方出発で海キャンプへ行くのでその準備に追われています。
追われているものの
明日は 息子の友達6名と大人3名の計9名でポケモンの映画を観に行きます。
結構な人数でしょ(*´∀`*)
私、こういうの好きなんですよ~。
当初の予定は 大人私一人で6名の子供を連れて映画へ行く予定でしたが
なんやかんや話しているうちに他2名ほどママさんたちも一緒に行くことになりました。
大人数が増えるのは助かります。
でもね♪
私 結構子供たち沢山連れてどこかへでかけるの好きなんですよ(#^.^#)
さて・・・
本題へ戻りましょう。
今日の料理のアップです。
「カジキのゴーヤソースかけ&煮卵&ゴーヤとミックスビーンズのサラダ」
ロザンナさんのボタニカルガーデン アペタイザープレート に盛り付けました。
煮卵は同じくロザンナ・リーブスに盛りました(#^.^#)
カジキはソテーして ゴーヤドレッシング(ソース)をかけました。これもなかなかいい感じでしたよ。
ゴーヤドレッシングのレシピはこちらを参照ください。★
タコのカルパッチョ風ゴーヤソースかけ by balineko
煮卵は以前レシピアップしました。お気に入りなのでまた作っています。
煮卵のレシピはこちら★
煮卵 by balineko
使いまわしのレシピですいません。
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