【フルーツブランデー】パインとブルーベリーで作ってみました。

こんにちは～。

今日は朝からドタバタ・・・更新がこんな時間になってしまいました(´；ω；｀)



【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】

締め切りギリギリに申し込んだんだけど、当選しちゃった～(*ﾟ▽ﾟ*)

お酒好きの我が家には危険かな？と申し込み迷っていたのですが・・・やっぱり申し込んでしまいました。



届いたその日にしっかりフルーツを買ってきて漬け込んだ私♪

やる気満々です（笑）





「パインのフルーツブランデー」



◆材料

パイン　100gくらい

ブランデーV.O 　180～200ml



1～2日置いて出来上がり♪これはロックでいただきたいくらい激うまでした(๑≧౪≦)





「ブルーベリーのフルーツブランデー」



◆材料

ブルーベリー　100gくらい

ブランデーV.O　180～200ml



こちらも同じく1～2日置いたら出来上がり♪

ブルーベリーは実の酸味が強くなってしまって・・・ちょっと残念な結果に。

でもお酒としては美味しい♪こちらはソーダー割りがお薦めかな(｡･ ω<)



自家製フルーツブランデーの料理レシピ



さて・・・早速料理にも使用してみました。

投稿の都合上　続けてもう一本更新します。

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2012年3月よりｏｉｓｉｘ公認レシピエとして活動させていただくことになりました。





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