シリコンスチーマーde豚肉のマスタード蒸し

久しぶりにシリコンスチーマーを使って簡単料理のアップです。

スチーマーは　ルクエでもvivのスチーマーでもどっちでも同じ感じでできます。

ｆｃ２のブログのメールフォームから久しぶりに「メインになるスチーマーの料理を教えてください」とメールを頂きました。

本当に簡単なもので申し訳ないのですが・・・

スチーマー＝簡単でもいいかな？って感じでアップさせていただきます。

「シリコンスチーマーde豚肉のマスタード蒸し」

＜材料＞

豚ロース肉　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚

●白ワイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

●醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

●はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

●粒マスタード　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

＜作り方＞

１）　豚ロース肉は　脂のとこの筋切りをして●の調味料を入れたバットに入れて　１０～１５分くらい漬け込んでおく。

２）　シリコンスチーマーに１の豚肉を入れて　漬け汁も入れて　レンジ６００ｗで３～４分くらい加熱する。　　

３）　抵当なサイズに切ってお皿に盛り付け　残ったタレを適量かけていただく。

　簡単すぎるでしょ。

漬け込んで漬け込んだ汁ごとスチーマーに入れて　レンジで蒸すだけです（笑）

でも結構器に盛ると　メインになります。

もちろんフライパンでもできちゃいますよ。でもレンジ調理だともっと楽チンですよね～。　　　　　　　　　　　　　　

　

何時だったかな？晩御飯にたこ焼きを作りました。たこ焼きを夜にもってきたのは初めてです。

お昼ご飯っていう感じも変かもしれませんが　関西人なので（笑）

６歳の息子も　たこ焼きをひっくり返すの上手になりました。

たこ焼きの英才教育でしょうか（笑）