記事をあっぷしたとたんに ブログの表示がおかしくなって・・・
パニック(ToT)
どこがどう悪いのかわからなかったんだけど いろいろいじったものの 改善できなかったので
仕方なく 記事を削除。
削除したら 普通に表示されるようになったんだけど・・・
何があったのかな？
またこれを更新したら・・・変になるのかな？
「豆乳魚介グラタン」
＜材料＞
マカロニ １００ｇ
玉ねぎ １/２個
海老 ５～６尾
ホタテ ５～６個
カニカマ １パック
小麦粉 ５０ｇ
バター ５０ｇ
豆乳 ６００ｍｌ
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ１
モッツレラチーズ 適量
＜作り方＞
１） 耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れてレンジ６００ｗで1分加熱してバターが溶けたら泡だて器でしっかり混ぜ合わせ少しずつ豆乳を加え混ぜ合わせる。再びレンジ６００ｗで７～８分加熱する。
途中２～３回泡だて器で混ぜ合わせてください。とろみがついたら 塩コショウで調味してホワイトソースの完成です。
２） マカロニは多目の水で表示の時間どおりに茹でておく。
３） フライパンにオリーブオイルを入れて薄切りにした玉ねぎと２ｃｍ角くらいに切りそろえた海老とホタテを加え炒め合わせる。
４） ３に２を加え サッと混ぜ合わせてから１のホワイトソースを加え グツグツしてきたら オーブン皿に入れて 手で裂いたカニカマをちらして モッツレラチーズ（好みサイズに・・・私は棒状に切りました）を乗せてオーブントースターで１０分加熱する。
ホワイトソースは レンジで作るとだまができなくて 簡単ですよ。
今回使用したのはvivのオーブンウェア♪
vivといえば スチーマーをよく使っていますが・・・実はviv商品としては 私はこのオーブンウェアが最初でした。
≪ポイント10倍！≫日本初！フッ素加工を施したオーブンウェア！普段使いやおもてなしに♪viv/…
カラーも形もサイズもいろいろあるので いくつか揃えたいんだけど それなりのお値段なので それほど数はもっていません。
でも本当に 宣伝どおり くっつかないので 具材を入れる際 油やバターを敷く手間はないので少しヘルシーでもあります。
今後我が家でも増やしたいアイテムでもあります。
我が家はＡｓｕさんのオリーブオイルを使用しています。
HP内でオリーヴァーなブロガーとして私のブログも紹介してくれています。
ｓｕｅさんが部長を勤める ストウ部“>ｓｕｅさんが部長を勤める ストウ部へ入部させていただきました。
とっても素敵なブロガーさん達が集まっています。ストウブに興味のある方入部してみてはいかがでしょう♪
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