２月１４日　今日はバレンタインですね。

私のチョコは毎年ほぼ恒例のオリジナルチョコ「オレオ入りの生チョコ」です。

もうこのチョコを作り続けて６～７年かもしれない。

最初は棒状だったような・・・ラッピングしやすいように今の形に落ち着いて・・・

娘もその友達も　このチョコをとても気に入ってくれて

毎年　離れて暮らす娘が「友チョコ」としてこのチョコを作りに必ず我が家に訪れます。



そして今年も・・・

昨日の１３日に娘がやってきました。

ラッピング用品からチョコから材料は全て私が用意・・・

娘はお手伝い？みたいなものですが（笑）今年は友達８人分のチョコを用意することになりました。



チョコ




「オレオのチョコート」



＜材料＞（作りやすい量）



チョコレート 　　　　　　　　　２００ｇ

オレオクッキー 　　　　　　　　１０個分

生クリーム 　　　　　　　　　　１００ｃｃ

無塩バター 　　　　　　　　　　　２０ｇ

リキュール 　　　　　　　　　　　適量

ココアパウダー 　　　　　　　　　適量



＜下準備＞

1 ) オレオクッキーは中のクリームは取り除いておく。

（もったいないけど使いません）

2 ) チョコレートは細かく刻み、大きめのボウルに入れておく。



＜作り方＞



1 ) 下準備したオレオのクッキーをビニール袋にいれて麺棒等で叩いて砕きます。

（荒目がいいですよ。）

2 ) 生クリームを鍋に入れて沸騰直前まで温め　ボウルに入れた刻んだチョコの中に一気に流し入れ　すばやく溶かす。

3 ) ２にバターも入れて溶かす。

リキュールを数滴入れ　１の砕いたオレオのクッキーも入れてザックリと混ぜ合わせる。

4 ) アルミカップに３を７分目～８分目まで入れて　冷蔵庫で固まるまで冷やす。

（アルミカップでわけて固めると後で丸めやすい。）

5 ) アルミカップからチョコを取り出し　１個ずつ手で丸め

ココアパウダーをまんべんなくかけて出来上がり。



チョコ



今回はチョコの量で８００ｇくらい。

いつも以上に沢山作りました。

もちろん私の旦那用、息子やお義父さんの分も一緒に・・・

このチョコ　本当に美味しいの。この時期しか作らないけど・・・作る時は本当に大量に作っちゃいます。







ラッピングはこれまた毎年同じような感じ。

１００円均一です(^^ゞ

娘の友チョコや私の家族分などになるとラッピング代も馬鹿にならないので・・・



このチョコ・・・本当に美味しいの。娘の友達も　本当に心待ちにしてくれています。

その声を聞くだけで　幸せいっぱいになります。



食べごろは３日～４日位かな？

中に砕いたオレオのクッキーが入っているからそのオレオの食感が残ってるうちが一番美味しい。

生チョコの柔らかさとオレオのサクッとした食感・・・癖になります^m^



でも・・・

４日以降はどうなの？って思うかもしれませんが　これはこれで美味！

チョコとオレオが馴染んで　また絶妙かも・・・私は両方好きな感じです。

一度に２度楽しめる？

そんな大げさなことではないかもしれないけど　

バレンタインじゃなくても　たくさんの人に食べてもらいたい私の自信作です。





そうそう・・・この日とても嬉しいお届け物がありました。

その話題は　また後日。







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