ストウブはル・クルーゼにハマってすぐ ちょっとした浮気心でストウブにも手が出てしまって・・・
もう３年目になります。
当時ストウブを購入した理由は・・・バジルグリーンの色・・・一目惚れでした^m^
当時はこのマジョリカシリーズは入荷待ちが多くて私も購入してから 手元に届いたのは２～３ヶ月後でした。
今でも人気シリーズ・・・３年前と比べると取り扱いされてるショップさんも増えて 買いやすくなりましたね。
その後 ストウブのオーバルもほしくなってル・クルーゼでも持っていなかった色、イエローがほしくなってすぐポチッたっけ・・・（笑）
その後このエマイユ加工に魅了されて両手フライパンまで購入してしまいました。
私が持っているストウブの商品はこの３点・・・
どれも３年目になるんだよね・・・買った時の熱意は薄れてしまっていて・・・はるひちゃんのブログで最近反省し始めました。
買った当初・・・１年くらいは「良いものを使っている」という自覚と愛情も持っていたんだけど
最近は本当に「当たり前」になっていて・・・反省するばかりです。
なので気持ちを入れ替えて、自覚と愛情を持って・・・
普段ほとんど炊飯用？みたいになっている一目惚れして買ったバジルグリーンで
（一応ちゃんと毎日使っています。）
久々にピラフを作りました。
「ストウブｄｅ十八穀米入りきのこピラフ」
＜材料＞
（ココット２０ｃｍ使用）
お米 ２合
十八穀米 ２５ｇ
水 ３６０ｍｌ～３７０ｍｌ
鶏がらスープの素 小さじ１
有塩バター ２０ｇ強
ベーコン ４枚くらい
玉ねぎ １／２個
しめじ １袋（１００ｇ弱）
（いろんなきのこを混ぜても可）
ブラックペッパー 適量
＜作り方＞
① ベーコンは１ｃｍくらいに切って 玉ねぎはみじん切りしめじは石づきをとってほぐしておく。お米は洗って３０分くらいザルに上げ手水を切っておく。（十八穀米は洗わない。）
② ストウブを中火にかけバターを溶かしベーコンを炒める。玉ねぎを加えしんなりしてきたらしめじを加えて炒めあわせる。①の水切りをしたお米を加え、十八穀米も加えて お米が透き通るまで炒め合わせる。
③ ②に水と鶏がらスープの素を加えざっと混ぜ合わせ 蓋をして中火で沸騰させ沸騰したら弱火にして１２分。炊きあがったら強火で１０秒してから火を止め１０分蒸らしてからざっくりと混ぜ合わせる。
盛りつけたらお好みでブラックペッパーを振ってね。
しばらく放置するとか残ったら↑こんな感じで布巾を挟んでおくとピコに着いた水滴が落ちなくていいよ。
特別レシピの載せるほどの料理ではないのですが・・・
お鍋でピラフを作る時のゴクゴク普通のレシピです。
人によっては 弱火で１５分炊く人もいるだろうし・・・蒸らすのももっと長い人もいるかもしれないけど
私は大体こんな感じかな♪
もちろんストウブでなくても ル・クルーゼでも同じ要領で作れます。
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ピラフ、美味しそう～だね～♪
しかも、ストウブのバジルグリーンの色がきれいに撮れてる！
うちにも・・・たくさんの鍋があるけど・・・
毎日の炊飯はストウブ！
ルクルーゼよりもしっかり歯ごたえに炊き上がるストウブご飯の方が
うちの家族には好評みたい。
おはようございます～
ピラフとっても美味しそう♪♪
恥ずかしながらストウブってブランドはじめて知りました^^;
色も形もとってもおしゃれでかわいいですね♪♪
私もブランドもののお鍋とかほしいなぁ～
でも絶対旦那に反対されるだろうなぁ（涙
凸
あ~~~このバジルグリーンの色といい、
形といい、素敵ですねぇ。。
ピラフがぁ~~おいしそ。。
これで、いつも御飯を炊いてるなんて、
それそこ、ごちそうだわぁ~~
欲しいけど、大蔵省の認可がムリそう・・
だから、お料理したら、見せて下さいね。
ほんの数年前まで「ピラフとは洋風炒飯」だとおもっていたオイラ…（汗）
実は「洋風炊き込みご飯」だったのね……（汗）
でも、炒めて作るのもありますよね？
ねぇ？
……ね？
…………あれ？
やっぱり、ないのかな……（泣）
三年も使ってる鍋には見えませんね～！
きっと、手入れも大変なんでしょ？
良いものは、いつまでも永く使えるからいいですよね！
（最近、ルクルーゼの実物を見、更に驚愕の値段に目ん玉が飛び出したオイラです……爆）
ピラフにコメントするべきなんだろうけど、写真の方が気になるわ♪
本当にキレイな写真だなぁ～ 構図も良いし料理雑誌のようです。
今更だけど、パラティッシ いいねぇ～ うんうん 非常にいいなぁ～
ブラパラはブームになったからいろんな所で見かけるけど、
パラティッシを使ってる人って私の周りでと少ないんですよ。
カラーのパラティッシ欲しくなります。
でもね・・・ 実はRuno がかなり気になっていて欲しいんですよ。
置き場所が確保できたらすぐにでも！ってくらいにね（笑）
ううう ここに来たら物欲に負けそうになるよ（涙＆笑）
わぁー！！ステキー♪
ストウブもルクルーゼもキッチンが狭くて持っていないのですが
やっぱりとってもおしゃれですね～☆
ピラフもお店のみたいに美味しそうです♪
あぁ・・・ベーコンとしめじの組み合わせがたまりません・・・。
こんにちは～＾＾
あ～美味しそう(○´∀｀)
今日の夕飯はピラフにしようかな♪
ルクから私も浮気しちゃおうか考えた時期
あったぁ～(*￣ー￣)v
色もキレイでやっぱりいい感じ～☆
ぽちん。
こんにちは～
ピラフ食べた～い！
ストウブもルクルーゼ・・うちは
ないのよね～・・・
ほしい～って思うけど・・・
高い・・っていつも躊躇しちゃう
私です・・・
なんかで当たらないかしら～・・笑
お鍋でもこんなにおいしそうに
作れるんですね～！
きのこ好きなので・・きのこたっぷり目で
作ってみたいで～す！
こんばんわ＾＾
連呼してくれてる～～ありがとう＾＾♪
バジルグリーン！いい色だよねぇ～。うちのバジルさんは２９センチだから、もっと小さいバジルさんが欲しいなぁ。。ってもう置く所ないーー！
小さいココット欲しい☆でもＩＨ対応しないって書いてあったんだよなぁ。。
そうそう、ピラフ！作り方は全然違ったんだけど、うちもピラフというか簡単パエリア風だったのよ＾＾♪ふふ～
こうやって布をかませるといいんだね～！勉強になります！！
ぽちぽち～
ストウブでピラフができるんですか！！
十八穀米のピラフって身体によさそうねすね。
ずいぶん前に買ったものがありますが、ポチフなど
作っていますが、最近は色が綺麗でそのまま
食卓にだせますね。
こんだタジン鍋買ってね（笑）
応援ぽち。
私もここ数年炊飯はストウブの仕事って感じになってる。
最近はたまに圧力鍋で炊飯する時もあるけど ル・クルーゼの１６ｃｍは一合炊くのに調度いいから 朝 息子のお弁当用で使ってる。
やっぱり知らず知らずのうちにいろいろ使い分けてるかな・・・
私一度でいいからgooseberryさんとこの全部の鍋画像が見たいよ。（笑）
私もね・・・今でこそ鍋オタクだけど（笑）
ブログはじめる前はル・クルーゼを店頭で見た時「こんな重い鍋ダレが使うんだ？」とか値段見て「重いし高いし 何が良いんだか？」なんて言ってました。（苦笑）
ブログはじめて・・・偶然使ってる人のブログを読んで・・・火がついたの。
クリスマスとか・・・いろいろイベントを利用して集め始めたんだ。
私・・・服とかカバンとかアクセサリーとか・・・その手のブランド物には興味ないので・・・プレゼントはだいたいいつもキッチン用品をねだる人なのよ。（笑）
でも もうさすがに鍋追加は許してもらえなさそうだけど・・・
ル・クルーゼやストウブの鍋の色がやっぱりキッチンを華やかに・・・賑やかにしてくれます。
誕生日やイベントのたびに少しずつ鍋が増えていったのですが
さすがに我が家の大蔵省ももう追加購入は許可してくれなでしょう（笑）
ル・クルーゼやストウブを買った時に 炊飯器（旦那が独身時代使っていたも）を処分したんですよ。
なので我が家にはこの３年炊飯器がありません。
今は炊飯器も進化してるからとっても気になっているのですが ストウブやル・クルーゼで炊くご飯って結構美味しいので満足しています。
問題は保温できないことだけかな・・・
洋風炊き込みご飯^m^
そうかもしれませんね～。
私も 詳しいことはしりませんよ（笑）
ル・クルーゼもストウブも手入れ難しくないですよ。
っていうか他の鍋と同じように扱っています（笑）
食洗器でガンガン洗ってるし・・・
この鍋たちは焦げても重曹等で洗えば 元通りになるから 大事に使えば一生物なんです。
一応 気持ち大事に扱ってます♪
店頭で見るル・クルーゼやストウブは高いですね・・・定価ではとても買えません（汗）
でもネットで３５％４０％４５％ｏｆｆを狙って買い集めたの・・・今でも買わなくても値段チェックはしてしまう・・・
カントクさんも少し料理するんですよね？
おひとついかがですか？ ^m^
わ～♪
ロモさんに写真褒められると嬉しいです。
最近構図も結構気にして頑張ってるんだ～♪嬉しい～。
ありがとう。
Ｒｕｎｏ！
実はこのカラーパラティッシをポチるとき Ｒｕｎｏとも一瞬迷ったんですよ。
なんか大人な感じ・・・っていうか上品な柄で私も好きです。
カラパラより・・・Ｒｕｎｏを使ってる人を私はあまり見ないので 逆にロモさんが買って使ってるのを見てみたくなりました。
食器棚の整理頑張って！
・・・でも珍しいですね？
ロモさんのイメージは白だから・・・柄ものに興味を持つのがとっても不思議です^m^
でも・・・Ｒｕｎｏなら白とあわせやすかもしれないですね。
私も・・・このル・クルーゼやストウブを買うために当時使っていた鍋類たちを沢山処分しました（笑）
重いし場所とるし・・・って
今は見せる収納で全部出しっぱなしです（笑）
ベーコンやきのこ類は良い出汁にもなるから あまり調味料いれなくてもしっかり美味しくなりますね。
久々に作ったピラフ 美味しかったです。
一度浮気すると止まりませんよ（笑）
今ではちゃんと使い分けてるんだけど・・・
どっちも得意分野があって両方あると 案外重宝しますよ。
・・・って誘惑してる（笑）
久々にピラフ作ったけど 普通の炊き込みご飯より美味しくできた気がします。
また具をかえてピラフ作ろうと思っています。
（味がついたご飯って大好きなんです）
確かに高いです。
我が家も・・・何かイベントのたび 理由付けして買ってた（笑）
さすがにもう我が家の大蔵省も財布の紐締め直したのでもう増えませんが・・・
きのこたっぷりのピラフっていいですよね。
私もきのこ大好きなので たっぷり目に入れてしまいます。
でもきのこって良い出汁にもなるし 沢山入れたおかげで とっても美味しくできました。
次作る時はもっと沢山入れようかと思っています（笑）
報告もなく連呼しちゃってごめんね～。
なんかね ストウブネタを書くとき・・・っていうかストウブを使うとはるひちゃんのことが頭をよぎります^m^
それくらいはるひちゃん＝ストウブなんですよね。
ミニココットかわいいし直火ｏｋだし あると便利そうですね。
でもそっか～はるひちゃんとこはＩＨなんだよね？
ＩＨは鍋底直径１２ｃｍ以下はダメだったよね？（メーカーによって誤差はあるけど）
ミニココットは１０ｃｍくらいだったかな？
そう考えると なかなか買えないね・・・
パエリアいいな～。
そうそうこのストウブのフライパンで初料理「パエリア」だったんだ・・・
ピラフも久々だったけど パエリアも長く作ってないから なんか食べたく（作りたく）なっちゃった～。
また影響されちゃったかな～（笑）
博士さんならル・クルーゼやストウブ ガンガン使った料理いっぱい開発できそうですよね♪
フランス料理得意ですもんね（*^_^*）
これまた伝授してもらいたいものです。
ル・クルーゼやストウブは鍋ごと食卓へ出すのもかわいくていいですね。
最近は鍋ごと出すこと減ったのですが・・・
買った当初は 毎日出してました（笑）
ダジン鍋・・・
これはきっと近いうち買うと思います（笑）
もちろんル・クルーゼやストウブ製のは・・・買えそうにないですが・・・
いろんなメーカーさんででてるし 値段も色々だから 悩みそうです。
こんにちは(^^)v
ストウブ、お友達のブログでもよく見かけていろいろ
皆さん作られてるから欲しいなーなんて思っていた
ところなんです。（似たようなものは持ってるけどこういうの
っていろいろ欲しくなりますよね。）
ピラフも普通に炊飯器で作るよりも何倍もおいしく
なりそうですね(^^)v
雑穀入りなところもヘルシー♪
コメレス
ありがとうございますー☆
たまたまその日だけ忙しくて主人が行けないって
場合だったら私も友達と行ってたかもしれないけど
先月からずっと働きづめだったのでなんだか申し訳なくて
今回は私だけ行く気になれなかったんですよ＞＜
でもまたライブはあると思うし、今度は行けたらいいなって
思っています。
ピラフおいしそう！！！
ストウブの鍋もいいですよね～
機能もデザインも！欲しいわ（*^_^*）
バジルグリーン、とってもきれいな色だし☆
キッチンも華やかになって、お料理するの楽しくなりそう。
はるひさんのブログにもおじゃましてみようかな＾＾
ピラフ、美味しそうですね！
ストウブを、炊飯器代わりにするって、ストウブ以外のお鍋でもそうだけれど、
すごいなって尊敬しちゃいます。
普通の炊飯器しか使えないので・・・
フライパンの方も、使いやすそうですね。
こんばんは。
お返事遅くなってごめんなさい。
そうそう・・・お鍋って同じようなもの持っていてもいろいろほしくなっちゃうの・・・
そう思いながら 地味に・・・いや派手に増えていった我が家の鍋（苦笑）
今はある鍋を大切に使うこと・・・をモットウにして！かな・・・
でも鍋だけじゃなく キッチン用品って本当物欲が尽きない・・・
炊飯器は・・・最近本当にかなり優れてるので ほしいな～なんて思ってってるの。
さすがに鍋でご飯炊く！って言い切って 炊飯器処分したので 「欲しい」なんていえませんが・・・
でも やっぱり鍋で炊くご飯も美味しいです。
こんばんは。
お返事遅くなってごめんなさい。
そうなの～。
こういうキレイな色のお鍋がキッチンに並んでるだけで華やかで料理するのも楽しいの。
鍋を買う前より 料理するの好きになったよ。
はるひちゃんのブログ覗いてみてください。
とっても素敵なブログで・・・もちろんはるひちゃんもとても感じの良い方です。
オイシックスのレシピエさんで 料理だけでなく 盛り付けもとてもおしゃれで得るものが沢山です(^_-)-☆
こんばんは。
お返事遅くなってごめんなさい。
最近の炊飯器は優れものがいっぱいで 実はちょっとだけ（いやかなりかな？）炊飯器欲しいって思ってたりするですよ。
鍋で炊くご飯もとっても美味しいだけど 保温ができないので 毎食食べ切る量を炊いてるから ちょっと面倒だったりします。
冷凍するという手もあるんだけど・・・冷凍庫にご飯を入れれそうなスペースがないので（汗）
でも炊飯器も高いので・・・なかなか買えませんが・・・
ストウブのフライパン ちょっとサイズ的にこれは大きかったので 思いのほか使いにくいのですが・・・パエリアを作る時は重宝しています。
これも ちゃんと使わないとな・・・って反省です。