先日　カウプレ企画で　キッチン雑貨を贈ったお礼にと

マカロンさん（ｃｈｉｇｕさん）から頂いた筍で　やっぱり筍と言えば　筍ご飯でしょ～って

筍ご飯を炊きました。



筍ご飯って　２種類の炊き方があるでしょ？

筍を入れて　調味料を入れて　水加減して炊く普通のやり方と

筍に先に別鍋で煮てから　その煮汁ごと　お米に入れて　炊いちゃうのと・・・

私は後者なんですよ。

先に　好みの味付けで　たっぷり筍を煮ちゃうの。

（油揚げも一緒にね♪）

そして　その煮汁ごと　といだお米と一緒に炊くの。

残った筍の煮物は　そのまま一品料理として食卓へ～

筍の煮物と筍ご飯が同時に出来ちゃう♪







筍のカットは大きめと小さめの２種類で・・・

お茶碗に盛ったときに　大きくカットした筍をドンって♪

存在感をアピール。

最初に　しっかり味をつけてるので　大き目の筍も　しっかり味があって美味しい。



筍ご飯



ご飯ね～。

白米で炊いても良かったんだけど・・・

同じく　マカロンさんから「雑穀米」も頂いていたので　「筍雑穀ご飯」になりました(^^ゞ







話題は変わって・・・



この間　仲良くしてる　ブロガーのロモさんの紹介で「阪急キッチンエール」の会員になりました。

百貨店へ行かなくても　百貨店のものが買える♪

（例えば　物産展の商品とか、その時話題のものとか・・・もちろん他にも雑貨や生鮮食品とかもね）



残念ながら　目当ての北海道展の時期には間に合わなかったんだけど・・・



とりあえず　初の注文は







「ロールケーキ」



ロールケーキ



ロールケーキって　配送ってしてくれないんだけど　キッチンエールさんのシステムは　とてもスピーディーなので

配送可能♪

３０００円以上なら送料無料って点も嬉しい所です。



他にも　メルローズの紅茶を注文





メルローズポースリンジャー＜内祝い、出産内祝などのお祝い返しに＞



容器がかわいいでしょ～♪

買った理由はそれだけなんだけど（笑）



本当　最近お買い物どんどん楽になってきちゃったね。

ますます出歩かなくなって・・・太る一方だわ<(_ _)>



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