先日 カウプレ企画で キッチン雑貨を贈ったお礼にと

マカロンさん(chiguさん)から頂いた筍で やっぱり筍と言えば 筍ご飯でしょ~って

筍ご飯を炊きました。



筍ご飯って 2種類の炊き方があるでしょ?

筍を入れて 調味料を入れて 水加減して炊く普通のやり方と

筍に先に別鍋で煮てから その煮汁ごと お米に入れて 炊いちゃうのと・・・

私は後者なんですよ。

先に 好みの味付けで たっぷり筍を煮ちゃうの。

(油揚げも一緒にね♪)

そして その煮汁ごと といだお米と一緒に炊くの。

残った筍の煮物は そのまま一品料理として食卓へ~

筍の煮物と筍ご飯が同時に出来ちゃう♪



筍ご飯



筍のカットは大きめと小さめの2種類で・・・

お茶碗に盛ったときに 大きくカットした筍をドンって♪

存在感をアピール。

最初に しっかり味をつけてるので 大き目の筍も しっかり味があって美味しい。



筍ご飯



ご飯ね~。

白米で炊いても良かったんだけど・・・

同じく マカロンさんから「雑穀米」も頂いていたので 「筍雑穀ご飯」になりました(^^ゞ







話題は変わって・・・



この間 仲良くしてる ブロガーのロモさんの紹介で「阪急キッチンエール」の会員になりました。

百貨店へ行かなくても 百貨店のものが買える♪

(例えば 物産展の商品とか、その時話題のものとか・・・もちろん他にも雑貨や生鮮食品とかもね)



残念ながら 目当ての北海道展の時期には間に合わなかったんだけど・・・



とりあえず 初の注文は







「ロールケーキ」



ロールケーキ



ロールケーキって 配送ってしてくれないんだけど キッチンエールさんのシステムは とてもスピーディーなので

配送可能♪

3000円以上なら送料無料って点も嬉しい所です。



他にも メルローズの紅茶を注文





メルローズポースリンジャー<内祝い、出産内祝などのお祝い返しに>



容器がかわいいでしょ~♪

買った理由はそれだけなんだけど(笑)



本当 最近お買い物どんどん楽になってきちゃったね。

ますます出歩かなくなって・・・太る一方だわ<(_ _)>



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