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今回使用したモニター商品は

手延うどん＜聖＞と冷しゃぶドレッシングごま味噌です。



ゴマ味噌でしょ～。

本当に冷しゃぶでそのままパクパク食べたいところですが

せっかくのモニター♪

冒険してみるのも悪くない・・・^m^

合うかどうかはわからないけど　大好きなエスニックと組み合わせてみました。



ゴマ味噌エスニック風




「ゴマ味噌エスニック風手延うどん」



＜材料＞

手延うどん＜聖＞　　　　　　　　　　　　　３００ｇ

※タコス用挽肉　　　　　　　　　　　　　　１８０ｇ（１人前９０ｇくらい）

ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　６個～７個

きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　１本

●冷しゃぶドレッシングゴマ味噌　　　　　　大さじ４

●めんつゆ（ストレート）　　　　　　　　　大さじ４

　

※　市販されているタコシーズニングを使用すると更に簡単。１袋で挽肉５００ｇ分が作れます。

　　私はタコライスも好きなので　だいたい９０ｇずつくらいに小分けして冷凍しています。

　　今回　その挽肉を解凍して使用。



＜作り方＞

①　手延うどん＜聖＞の袋の表示通り　茹でてザルに上げ　冷水で洗って　よく水気を切っておく。

　　トマトは４～６等分に切りきゅうりは千切りにしておく。

②　●の材料を大き目のボウルに入れ　よく混ぜてから　①の手延うどん＜聖＞を加え　よく絡める。

　　（しっかり絡めてね。私的にはここがﾎﾟｲﾝﾄ）

③　②を器に盛り　タコス用の挽肉を中央にまわりきゅうりを散らし　ミニトマトをトッピング。

　　食べるときは　全体をよく絡めて食べるとＧＯＯＤ！



ゴマ味噌エスニック風



特別辛いものは入れてないので　子供でも問題なく食べれちゃいます。

ゴマ味噌のコクと甘味が　ちょっぴりエスニックなタコス用の挽肉をさらに食べやすくしてくれてる・・・ような１品です。



※　タコシーズニングが手に入らない場合は

　　ケチャップ　大さじ３　ナンプラー　大さじ１弱　オイスターソース小さじ１　チリパウダー少々

　　で挽肉２００ｇを汁気がなくなるまで炒めるのもいいですよ。

　　でも・・・是非手軽なタコシーズニングを！



　



ちなみに私が使用しているのは　左側のオールドエルパソ　タコシーズニングミックスです。



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