私の周りでも最近愛用者が増えてきたViV シリコンスチーマーデュエ

中にはレシピ楽しみにしてるよ～って言ってくれるお友達もいたりで^m^

嬉しい限りです。



特に特別な料理ではないけど　２品ほど　簡単料理をアップしたいと思います。



スチーマー料理




「豚肉蒸しのカレー風味」



＜材料＞

豚肉（薄切り）　　　　　　　　　　　２００ｇ

人参（薄めの短冊切り）　　　　　　　１／２本

玉ねぎ（薄切り）　　　　　　　　　　１／２個

大根（薄めの短冊きり）　　　　　　　１０ｃｍくらい

●焼肉のタレ　　　　　　　　　　　　大さじ２～３

●カレー粉　　　　　　　　　　　　　小さじ１強

塩コショウ　　　　　　　　　　　　　適量



＜作り方＞

①　豚肉、人参、玉ねぎ、大根を　スチーマーに入れて　塩コショウを振ってかるくまぜあわせてから　●を入れてまた軽く混ぜ合わせる。

②　レンジ６００ｗで５分加熱。一度取り出し　一旦ざっと混ぜてからレンジに戻して１分過熱する。

③器に盛って出来上がり^m^



なんて～。

説明するほどでもない　簡単料理です。

焼肉のタレに　カレー粉って結構合うのでお試しアレ！



スチーマー料理



もう一品は　これも同じく　簡単料理（笑）

基本スチーマーって簡単にパパッと出来ちゃうのが嬉しいね。

何か難しいレシピも考えたい気もするけど　やっぱりお気軽主婦としては簡単が一番（笑）



スチーマー料理




「豚のえのき巻きの生姜焼き風」



＜材料＞

豚薄切り　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ

えのき　　　　　　　　　　　　　　　１袋

白ネギ（小口切り）　　　　　　　　　１／２本

塩コショウ　　　　　　　　　　　　　適量

●醤油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１と１／２

●みりん　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

●砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

●酒　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１／２

●おろし生姜　　　　　　　　　　　　一片分くらい

ゴマのすりおろし　　　　　　　　　　適量



＜作り方＞

①　豚を一枚ずつひろげて　塩コショウしてから石づきをとったえのきを適量、くるくる巻いていく。

②　巻き終わりを下にしてスチーマーに並べて　混ぜ合わせた●をかけて　６００ｗレンジで５分加熱する。

③　蓋をあけ　上下を返して　蓋をして１分ほど置いたあと　ゴマのすりおろしと白ネギをたっぷりのせて出来上がり。

※１　器に盛ってから　ゴマと白ネギを振って盛り付けてもＯＫ！

※２　作ってみて後で思ったこと　水溶き片栗粉でちょっととろみをつけて　タレを絡めて食べるのもいいかも。



とっても簡単なレシピアップでした。



簡単すぎて　逆に恥ずかしいくらい（笑）



相変わらず　ViV シリコンスチーマーデュエは我が家では大活躍しております。





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