やっと日常だ～♪
今日はコメント欄オープンです。
やっとみなさんのところへも めいいっぱい遊びにいけます^m^
さて！
梅雨だけど 夏！
夏と言えば ゴーヤ！
私はゴーヤの苦味が大好きです。
旦那は苦味をしっかり抜かなきゃ嫌みたいだけど・・
もちろん息子もダメでしょう。
今年初のゴーヤ料理は私の好きな苦味をわざと残して作っちゃいました。
旦那・・・特別文句も言わず 食べてくれましたよ。
苦味・・・ＯＫになった？
息子用はゴーヤだけ除いても取り分けました。
「ゴーヤチャンプル」
レシピ・・・って言いたいけど
私のゴーヤチャンプルって 特別な味付けしてない目分量なので省略。
（和風だしの素少々と醤油だけ・・・後はかつお節をたっぷり）←これだけ
ゴーヤって塩もみして サッと湯通しするかしたら若干苦味が取れます。
スチーマーで少量の水でチンしてもいいですね～。
「スパム入りハッシュドチーズポテト」
ゴーヤチャンプルに使ったスパムが残ってるので 千切りにしたジャガイモに混ぜて 焼いちゃいました。
ヘラで押し付けて焼くだけ・・・つなぎにチーズを乗せて・・・
ケチャップで食べます。
特別味付けは不要。
スパムの塩気とチーズの塩気で しっかりした味です。
（ケチャプもいらないくらい。）
レシピのいらない。
勘だけが頼りの（笑）料理でした。
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ゆっきーさん、こんにちは！！
ゴーヤ・・・
苦手な食材なので(笑)
私としましては
スパム入りハッシュドチーズポテト！！！
これ！いいです！！
なんと、近くのスーパーで、
スパムがたまたま安売りしてたので、
買ってあったのです！！！！
本当に偶然です！！
さっそく・・おつまみにしてみます(笑)
素敵なお料理
ありがとうございます！！
ポチッ！！！
こんにちわ☆
山をこえられたんですね☆
お疲れ様です(*^_^*)
ゴーヤ！！！まさに夏ですよね～
実は私ゴーヤって食べたことないんです^^;
食べず嫌いで。。。。^^;
でもゆっきーさんのお写真みてたら食べたくなってきました(*^_^*)
お疲れ様～♪お仕事かな？
ゴーヤいいね♪食べたい～スパムってあんまり食べた事ないの。
OISIXの件、わざわざありがとう～（＞＜）
ｏｉｘｉの方から入っても何ももらえないんだー。だからはるひごはんの方からでお願いします♪ありがとうね～～～～（＞＜）
ｏｉｓｉｘ商品、いいけど割高だよねー^^;
お試し、、また頼めるかな？私も頼みたいんだけど、もう登録してあるからダメみたい～。ちぇ。
夏休み始まるねぇ。きっとＰＣ前に座る時間が少なくなるよね・・
お互い頑張りましょ～♪
ゆっきーさん♪こんばんは～＾＾
峠を越したようで～お疲れ様～！！
我が家の食卓にはあまりゴーヤのお料理出たことないかも・・。
苦味で子供たちもたべれないかな～と思って。
けど私は大好きなの～！
ゆっきーさんのおいしそうな画像見たら
食べたい～*^^*
かつおぶしたっぷり～がまた食欲をそそる～♪
ハッシュドチーズポテトもおいしそう～♪
スパムこの辺のスーパーであまり見かけなくて・・
あーーー食べたい(笑
ゴーヤの季節ですね。
確かに苦味が苦手な方がいますが、あの苦味がゴーヤのいいところでしょうね。
沖縄料理の本を借りてきて、ゴーヤの刺身が載っていましたよ！！白い部分は完全にとって食べるんですって。
スパムを入れたゴーヤチャンプルもいいね。
カメラ買ったんですか？
以前より写真も綺麗だし、撮り方が上手になりましたね。
>最近 お友達にタジン鍋購入は反対されちゃって・・・
タジン鍋は電子レンジ・オーブン・コンロと使えるので便利ですよ。
おはようございます！
ゴーヤチャンプルーの味付けまったく同じうれしくなっちゃいました！和風だしポイントですよね♪
シンプルでこの味が一番おき入りです☆
＞あのモニターでいただいたドレッシングは
私もお気に入りです♪幅広くつかえちゃいますよね☆
⊃｀ノ 二 千 ヮ…φ(≧∀≦*)
どちらもとってもおいしそうですね～♪
ポテトの方が子どもがとっても喜びそう。
ぽち☆
ゴーヤチャンプルー、そんな季節だね～
今年はまだ食べてないから、ウチもそろそろ作りたいな。
味付けはウチも塩コショウと醤油くらい。
スパム入れるといい味になるので、これだけは欠かせないけど（＾ｍ＾）
スパムは焼くだけでも美味しいので、余らせて他のお料理に
使うのもまた楽しみなんだよね♪
ポテトとの組み合わせもまた美味しそう～♡
ゴーヤチャンプルってやっぱりスパムですよね。
スパムを入れると何でこんなにおいしいんでしょう。
このハッシュポテトもおいしそう～！！
1個買ったら絶対残るから、こういうスパムの使い方を書いてもらえると参考になります。
男の人はゴーヤ苦手なのかな？
私の周りでも割と男の人は嫌いではないけど「苦手」って言ってる人多いです。
スパム安売り嬉しいですね。
私はとりあえず コストコへ行くと必ず買ってくるんですが・・・
塩がきついって前はあまり好まなかったんだけど料理の仕方によってはこの塩気がいい味になるんですよね。
是非ハッシュドチーズポテト作ってみてくださいね。
ありがとうございます。
なんとか峠は越えました～♪
ゴーヤ私は好きなんだけど苦手な人も多いので食わず嫌いかどうかは・・・
イソママさんの口に合えばいいな・・・
なんとなく夏は ゴーヤ食べたくなるんですよ。
後・・・茄子もね♪
そうなの・・・やっと峠越えた♪
のんびり マイペースな日常生活が戻ってきました(^^)
そうそう子どもはゴーヤあまり食べないね。
うちの子もダメ・・・
まあ・・・旦那もあまり好まないようなので 息子に食べろとはいえないしね・・・
でも私は好きなので無理やり登場させちゃったりします^m^
スパム昔は苦手だったんだけど ここ数年好きでよくコストコでまとめ買いしちゃいます。
あると便利なんだよ。
ゴーヤの刺身ですか？
すごいですね。それは全く知らなかったです。
ちょっと食べてみたい気がします^m^
カメラ？
買ってないっていうか もう随分前からニコンの一眼レフです。（とても一眼レフの画像には見えないかもしれませんが（笑））
ついでに 半年くらい前かな？単焦点レンズも購入して 相変わらず物に頼ってます(^^)
褒めてもらえて嬉しいです。
カメラは変わってないけど やっと一眼レフ使いこなせる？ようになってきたってことかな♪
作り方一緒ですか～♪
それは私としても嬉しい（*^_^*）
スパムが入ると余計な味付けいらないって気がしてシンプルな味付けになりました。
和風だし決め手ですよね♪
愛用しているフレンチドレッシングがｍａｃｈｉさんと一緒ってこれまた嬉しい。
そうですね～。
ポテトの方が子どもも喜びます。
まだゴーヤのよさは分からない年頃（*^_^*）
私はゴーヤの苦味が大好きなんですけどね～。
応援ありがとう。
やっと近所のスーパーでもゴーヤが安くなってきたので買い時かな～って思って買いました。
旦那があまり好きではないので
機嫌を損ねない程度にゴーヤ使って料理したいな♪
私は夏はゴーヤと茄子ととうもろこしさえあったらかなり満足なの^m^
そうですよね。
絶対スパムですね！
そうそう スパム １回のゴーヤチャンプルくらいじゃ使いきれないので 他にいつもレパートリー増やさないとなって思ってたんですよ。
とりあえず私の場合何でもかんでも入れちゃってますが（笑）
今日更新した分にもスパム入れちゃいましたよ（笑）
ユッキーちゃん＾＾
ゴーヤ大好きだな～！！
美味しそう。
応援していたスペインが優勝したので
花火を揚げてま～～～す！！（テンプレで）笑
観に来てね＾＾ スナフ。