ViV シリコンスチーマーデュエと言えば　バリ猫

（なんちゃって！^m^　）

最近スチーマー料理を作らなくちゃ！なんて義務感に近いものを感じながら使っているのですが

鍵コメやメールフォーム　もちろん普通にコメント欄からも

沢山の質問や　嬉しいお言葉を頂きます。

私はViV シリコンスチーマーだけでなく

ルクエ　スチームケース　ペティートも使っているので

「両方使われているからこそ　お聞きしたいのですが・・・」という方も結構いらっしゃいます。

私はどっちかというとViV シリコンスチーマー派なのですが（笑）

例えばルクエを使ってもないの「ViV の方がいいよ～」って言うのが好きではないので

ViV にはViV の

ルクエにはルクエの良いところがしっかりあるので(^^)

私なりに満遍なく使って感想をお伝えしているつもりです。

（でもかなり使う頻度には差がありますが・・・）

何分私の使っているルクエはペティートなのでViV シリコンスチーマーデュエと比べると小さいです。

あまり陽の目をみてないようでもあるのですが

実際　毎朝のお弁当ではいつもブロッコリーや人参を蒸すのに使っています。

小さいからこそ　使いやすいって所もあります。



そして今回　このルクエ　スチームケース　ペティートの大きさと形と素材を生かして

卵料理を作ってみました。



ルクエ




「ルクエ・ペティートｄｅふんわり卵蒸し」



＜材料＞

卵　　　　　　　　　　　　　　２個

スパム（ハムでも可）　　　　　１００ｇ

（ハムなら３～４枚お好みで。）

ピーマン　　　　　　　　　　　２個

牛乳　　　　　　　　　　　　　大さじ１～２



＜作り方＞

①　スパムは適当な大きさに切ってピーマンは存在感のある程度のみじん切りにする。

②卵を割りほぐし　牛乳を入れて　①を入れてよく混ぜ合わせます。そのままルクエ　スチームケース　ペティートへ流し込みます。

（薄く油を塗ってみ良いです・・・私は塗らなかったけど）

③　レンジ６００ｗ２～３分加熱します。時々様子を見て火の通り具合を確認してね。

④　蓋を開いて　大きめのお皿をかぶせて　ひっくり返して卵を取り出して盛りつけたら出来上がり。



ルクエ



※　↑　②のルクエ　スチームケース　ペティートへ流し込んだ時の画像。



※　↓　③の蒸し上がってすぐの状態。このくらいがベストかな？

ちょっと蒸しすぎたかな？って思ったりもしたんだけど　厚みがあるので　中はフワフワでした。



ルクエ



若干　具が多かったかな～って感じですが（笑）具沢山好きなので・・・作ってみようかなって思う方は具の量は調整してくださいね。

卵の味付けも　私は今回　私はスパムを使っているので（ゴーヤチャンプルを作ったときの残り）スパムの塩気と味の濃さを考えて　牛乳だけを入れました。

（牛乳を入れると　卵がふんわり仕上がります。(多分）

なので　スパムを使わない方は　好みの味付けをしてくださいね。

でも特別しなくても　後でケチャップとかかけちゃったら　それはそれで美味しいんだけどね♪



ルクエ



お皿に移す際、具が多くて　真ん中が裂けちゃったけど・・・ご愛嬌♪



前にViV シリコンスチーマーデュエでも似たような卵料理作ったんだけど

ルクエ　スチームケース　ペティートの方が大きさも型はずれも良かったかな～。





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