もちろん普通のカレーも大好きなんだけど 私の中で去年あがりからマイブームなのが
「スープカレー」
お気に入りは北海道札幌のベル食品さんから出てるスープカレー♪
《ベル食品》スープカレーの作り方(4皿分)【180g】 価格:580円(税込、送料別) |
これを初めて食べたのは おなじみロモさんから頂いたのがきっかけ・・・
これを食してから 自分でスパイスを調合して スープカレーもどきも作るようになったり^m^
でも・・・なかなか満足いく味には作れず・・・
久々に こちらのベル食品さんのスープカレーが手に入ったので作りました♪
しっかり味を記憶してまた 頑張ってスパイス調合しなおさなくちゃ!
「札幌ベル食品 具沢山スープカレー」
やっぱり美味しい・・・
この絶妙なスパイスの配合・・・いつになったらできるだろう?
これを食べるたびに 本場の 北海道札幌で食してみたいと思う私・・・
今では ネットでこうして美味しいスープカレーの素が簡単に手に入るんだけど
お店の味はやっぱり素とも違うんだろうな~。
あ・・・全然関係ないのですが
お皿にちょこんと乗せている猫のガラス細工(*^_^*)
最近 一目ぼれして購入♪
猫大好きな私・・・私以外みんな犬派だし 実際1階ではゴールデンレトリバーを飼っているので
猫を飼うことはできませんが
こうして猫雑貨で癒されています。
子供のころ・・・シャム猫の雑種を飼っていたんですよ。
猫は どの種類も好きなんだけど 雑貨になると黒猫が大好き♪
迷わず黒猫のガラス細工をチョイス。
黒猫といえば ジブリの魔女の宅急便のジジも好きだけど なぜかジブリではトトロが好きなので
ジブリ系のショップさんでは トトロにばっかり目がいって ジジは目に入らなかったりもします。
この猫のガラス細工は私の中で久々の大ヒットの雑貨♪
時々 こうして料理に添えて(笑)
登場させようかな~(*^_^*)なんて考えております。
料理とはミスマッチですが その辺は 自己満足の世界なので ご了承ください(^^)v
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ゆっきーさん♪おはよ~~^^
暑い~夏!こんなスープカレーいいよね~!
ズズズーと飲み干したいわ~!
本場のも食べて見たいけど・・・
ゆっきーさんのこのスープカレーも食べて
みたい~♪
ゆで卵入れるのつぼかも~★
猫の置物も可愛い~!
猫~って言ったらゆっきーさんを想像する私にとって
この置物はイイ~!
私ね~勝手にゆっきーさん猫飼ってるのかな~って
思ってたよ~(笑
ひゃ~!!
スープカレーおいしそう~!!
夏はスープカレーがいいですよね。
↓押し麦ギリギリ!
私も当たったの。
もう!軽く文句のひとつも言いたくなるよね。
こんにちは
なかなかお店と同じように作るのは難しいのですね。
鶏肉が軟らかそうで美味しそうですね。
猫の置物、可愛いです。
黒猫ちゃんですね。
みかんのお母さんも黒猫なんです。
犬を飼っていたのですが、釣った魚を食べに黒猫が遊びに来ていたのですがある日黒猫が子猫を連れてきて抱いたら可愛くて離せなくなりました。
犬派だったのですが猫好きになりました。
ポチッお返しして帰ります。
スープカレー 美味しいですよね~
例の本を参考に、少しだけですが美味しく出来上がるようになってきました。
ただ、まだレシピをUPするまでの満足ではありませんが、
コツとしては、スープが主役なのでスープに手間をかけています。
あとは、肉はモモ肉のレッグを使う事かな?
鍋で煮込む前に、乾燥バジル&塩をモモ肉にすりこんで皮に焼き色をつけています。
あと少し作って見て納得できたらレシピ載せますね♪
そんな私もベルが一番好き。
この味 自宅で作りたいですよね~☆
こんにちわ~
暑いときにスパイシーなものを食べるのほんと最高ですよね♪
そうそう☆
ゆっきーさんのところでスープカレー見るたび作ろう作ろうと思ってるんだけどいまだに実行できず。。。(涙
今年中には作ってみたいなぁ~
スープカレーも↓の押し麦とたまねぎのスープも
どちらもとってもおいしそう~♪
夏こそ、こういう具沢山の温かいスープで
しっかり栄養&スタミナつけたほうがいいんだろうね。
ちっちゃい猫のガラス細工、かわいい!
犬派のわたしだけど、飾り物などのグッツは猫モノに
惹かれたりするよ~(^^;)
いつも沢山のコメントありがとうございます。
お返事また まとめさせてもらってすいません。
スープカレーは本当に去年からハマりまくっています。
ロモさんに習ってスパイスの配合はまあまあ・・・できてると思うのですが やっぱり問題はスープのようで(*^_^*)
また頑張ろう~。
目標はベル食品のようなスープカレー♪
猫雑貨は大好きです。
本当は本物の猫飼いたいんだけどね(笑)
ららさん同様 私が猫飼ってるって思ってる方前にも結構いらっしゃいました(^^ゞ
猫・・・子供のころ飼っていたんだけどね・・・
また飼いたいな・・・
今は猫雑貨で癒しを求めています。
ネコ雑貨かわいいですねー。
カレーよりも気になりました~。
なんだこりゃーって。
いつもきれいな写真で癒されますw(゚o゚)w